Pievica e Mantica 2023, Dennis Borchia
Due nuovi vini da vitigni resistenti provenienti dal Veronese che alzano l’asticella della qualità. Pievica 2023, Dennis Borchia Prodotto con
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Leggi tuttoVino figlio del vento “Vinessa”, che soffia tra il lago di Garda e il monte Baldo. Le uve provengono da
Leggi tuttoDue nuovi vini da Ca’ da Roman, targati Resistenti Nicola Biasi. Uno spumante rosato metodo Charmat ed un bianco fermo.Assaggiandoli
Leggi tuttoQuella che era un’idea per certi versi “folle” si è trasformata in realtà. Ora alla domanda “dove posso acquistare i
Leggi tuttoTra i vini “resistenti” il Vin de la Neu è certamente il più iconico, ogni annata viene accolta con grande
Leggi tuttoPer la festa dei lavoratori e il concertone del primo maggio non potevo stappare un vino migliore.Offre un profumo floreale
Leggi tuttoOggi è il momento perfetto per assaggiare questo pseudo-spumante analcolico extra-dry, o più propriamente ‘Bevanda analcolica’ di Ca’ da Roman
Leggi tuttoCiao Luca, tu sei una delle persone più attive e competenti nel mondo dei PIWI. Mi racconti da dove nasce
Leggi tuttoPer l’assaggio di questo vino ci spostiamo in Valcalepio, una zona collinare situata tra Bergamo e il lago d’Iseo, conosciuta
Leggi tuttoComplimenti a Nicola Biasi per questo nuovo riconoscimento del Gambero Rosso.Nella guida Vini d’Italia 2023 del Gambero Rosso entra per
Leggi tuttoUna piccola produzione di sole 440 bottiglie per un grande Orange wine. Le uve sono di Bronner, Johanniter e una
Leggi tuttoEcco due nuovi arrivi dal comune di Sarmede, ai piedi del Cansiglio tra le prealpi trevigiane. Un bianco e un
Leggi tuttoL’ultimo sole della giornata illumina i riflessi dorati e aranciati insieme alle piccole particelle in sospensione di questo vino. Le
Leggi tuttoIl Casera Frontin l’ho avuto in frigorifero alcuni giorni prima di decidermi a degustarlo, aspettavo l’occasione giusta. Il pranzo in
Leggi tuttoAlla cantina Colli del Soligo, tra Conegliano e Valdobbiadene, non si parla solo di Prosecco, si fanno strada i vitigni
Leggi tuttoLa produzione di Wilhelm Gasser si mostra sempre ad alti livelli. Mette in risalto il terroir montano, esprimendo mineralità e
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