Solivo brut, AVA
“Per quella macchia aspra, a solivo, folta di stipe, fa venir filari di verde vite o di canuto olivo!”(Giovanni Pascoli,
Leggi tutto“Per quella macchia aspra, a solivo, folta di stipe, fa venir filari di verde vite o di canuto olivo!”(Giovanni Pascoli,
Leggi tuttoL’arrivo di un nuovo vino rosso PIWI mi procura sempre qualche timore ed è raro avere da subito un buon
Leggi tuttoQuella che era un’idea per certi versi “folle” si è trasformata in realtà. Ora alla domanda “dove posso acquistare i
Leggi tuttoPer la serie “vini da un’altra dimensione spazio-temporale” ecco il 1936 dell’Azienda Biodinamica Terraprava di Monia Zilio in Romano d’Ezzelino
Leggi tuttoL’anticiclone nordafricano batte ancora sulla penisola, la città è semideserta, o così sembra. Mi sono avventurato fuori per riconsegnare un
Leggi tuttoRisalgono numerose le bollicine tra i riflessi dorati di questo spumante Metodo Classico.L’impressione olfattiva è di complessità, penso agli Champenoise
Leggi tuttoIriska è un vino bianco frizzante, rifermentato in bottiglia, “col fondo”. Spumoso in ingresso e leggermente velato alla vista. Le
Leggi tuttoDue spumanti pas dosé da uve Bronner, resistenti alle malattie fungine della vite (PIWI) e un rosso da Cabernet Cortis.
Leggi tuttoCuore Impavido è un vino bianco frizzante, rifermentato in bottiglia con il suo mosto, senza sboccatura. Le uve sono di
Leggi tuttoIntervista a Settimo Pizzolato, titolare della cantina La Cantina Pizzolato di Villorba (TV) Sig. Pizzolato quando è iniziata la sua
Leggi tuttoPer la festa dei lavoratori e il concertone del primo maggio non potevo stappare un vino migliore.Offre un profumo floreale
Leggi tuttoEccoci alla prova del tempo con un vino bianco PIWI da uve 100% Bronner. L’annata di questo Bèrch è la
Leggi tuttoIn questo post vi parlerò dei vini bianchi da vitigni resistenti dell’Azienda Agricola Da Pieri di Cinto Caomaggiore (VE). Una
Leggi tuttoÈ arrivata la primavera e questi due vini di Renato Cervo sono perfetti per accoglierla. Risveglio è un bianco da
Leggi tuttoDue vini da agricoltura biologica che confermano la vocazione vinicola della zona dell’Alpago. Ogni produttore riesce a ad esprimere il
Leggi tuttoVino ad alto contenuto di antociani, rosso rubino scuro con riflessi purpurei. Consistente nel calice. Rilascia note di fiori e
Leggi tutto