I Planties di St. Quirinus
Nel mio viaggio alla scoperta dei vini Biologici, ottenuti da uve che hanno visto il minor numero di trattamenti possibili,
Leggi tuttoNel mio viaggio alla scoperta dei vini Biologici, ottenuti da uve che hanno visto il minor numero di trattamenti possibili,
Leggi tuttoSono passate le 18 e all’enoteca personale ho stappato una bottiglia Resistente, alle malattie fungine, ai Dpcm e alle angosce.
Leggi tuttoNumero 11 di Tenuta Dornach Ero curioso di assaggiare questo vino ottenuto per la medesima percentuale da uve di Souvignier
Leggi tuttoDa Cerealto, frazione di Valdagno (VI) una mini verticale del vino prodotto dalla prima azienda vitivinicola veneta ad aver impiantato
Leggi tuttoSono stati resi noti i nuovi nomi per le 4 varietà resistenti selezionate e registrate a luglio 2020 dalla Fondazione
Leggi tuttoCon questo articolo vi presento i vini da vitigni resistenti (Piwi) dell’azienda vinicola Le Rive con sede in Veneto a
Leggi tuttoGrawü è l’associazione dei nomi della coppia dietro a questa cantina di Cermes (BZ), Leila GRAsselli e Dominic WÜrth. Il
Leggi tuttoCon il Santacolomba spumante Brut nature e il Santacolomba bianco fermo, vi presento i due vini Piwi prodotti dalla Cantina
Leggi tuttoQuando si parla di vini Piwi si pensa quasi esclusivamente ai bianchi ma ci sono espressioni in rosso di grande
Leggi tuttoL’emozione di assaggiare un nuovo vino Piwi è sempre grande e lo è ancor di più se si tratta dell’opera
Leggi tuttoI vitigni PIWI: marketing o sostenibilità? Era il titolo dell’evento organizzato da Onav Varese nella bella location del Gran Palace
Leggi tuttoQuesto Idòl della Cooperativa Alpi dell’Adamello è una anteprima ma allo stesso tempo mi riporta indietro nel tempo, a quando
Leggi tuttoSalgono così a 32 i vitigni nati da incrocio di varietà diverse di vitis e resistenti alle malattie fungine, presenti
Leggi tuttoL’Alto Adige è un delle prime zone in cui è stata introdotta la coltivazione di varietà resistenti alle malattie fungine.
Leggi tuttoSilvo 2018, Villa Persani Spumante da uve di Souvignier Gris, si presenta in modo innovativo e non convenzionale. Innanzitutto la
Leggi tuttoA produrre questo Solaris 2018 è la Cantina Plonerhof di Marlengo (Merano), in Alto Adige. Il Solaris è un vitigno
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