Gli “opposti” di Obiz
Due nuovi vini PIWI dalle terre di Obiz pronti a raggiungere vecchi e nuovi amanti del vino. L’opposto bianco 2022,
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Tag: soreli
Piwi in Piemonte
Anche la Regione Piemonte ha inserito alcune varietà PIWI tra quelle in osservazione per la produzione di vino. È stata
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Assaggi di miglioramento genetico della vite
Visita ai Vivai Cooperativi Rauscedo La recente visita al Centro Ricerche di VCR è stata l’occasione per approfondire le conoscenze sulle
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Soreli, Fleurtai e Dolce Paola – Az. Agr. Da Pieri
In questo post vi parlerò dei vini bianchi da vitigni resistenti dell’Azienda Agricola Da Pieri di Cinto Caomaggiore (VE). Una
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La Chioccia 2021, Tenuta Maule
Se ancora sei indeciso su quale vino bianco mettere in tavola nel prossime festività questo “Piwi” della Tenuta Maule potrebbe
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Preludio 2021, Venit
Venit, dal latino “colui che giunge”, a ricordare l’arrivo dei fratelli Elia e Marco in Friuli, dove si trovano i
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Tamano, Trezero
Voglia di bollicine. L’alzarsi della temperatura le chiama con forza. Il secchiello con il ghiaccio è pronto per la bottiglia
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Soffio 2020, Albafiorita
In etichetta sono riprodotti fiori di Tarassaco, dopo la fioritura si trasformeranno in soffioni pronti a disperdere i semi e
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Feltro, Arconi e Limine 2020, Terre di Ger
Tre tappe gustative nella produzione di vini bianchi della Cantina Terre di Ger. Tre portabandiera della sostenibilità che hanno nell’utilizzo
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L’Homo Sapiens è un ibrido interspecifico
Collage di appunti e spunti “L’Homo Sapiens è un ibrido interspecifico”. Quando ho sentito il Prof. Raffaele Testolin fare questa
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A-mors spumante 2019, Le Rive
Ultimo nato tra i vini da varietà resistenti dell’Azienda Agricola Le Rive, Spumante A-mors millesimo 2019. Le uve derivano dagli incroci
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Éthos 2018, Forchir
Vino Etico significa che è stato prodotto nel rispetto dell’ambiente, le uve sono arrivate integre in cantina e ne è
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Foglia d’Oro 2019, Cantina Rauscedo
La meta di questo assaggio è Rauscedo, frazione del Comune di San Giorgio della Richinvelda (PN). Uno dei luoghi simbolo
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