Häuslerhof
Nella nostra fattoria coltiviamo frutta e uva. Abbiamo circa due ettari di mele diversi tipi(Golden,Jonagold, Kanzi, SweeTango…) e circa 0,3 ettari di vigneti-PIWI (Muscaris, Regent, Cabernet Cortis). Inoltre abbiamo un piccolo orto e circa un ettaro di bosco.
Frutta fresca, succhi, sciroppi e confetture di frutta, vino, cidro, miele, noci: tutti questi prodotti crescono in armonia con la natura, vengono lavorati con amore e hanno quindi un sapore particolarmente gustoso. I prodotti di base provengono quasi esclusivamente dal nostro maso. Il marchio “Gallo Rosso” contradistingue questi alimenti lavorati garantendone l’alta qualità e la provenienza, grazie ai rigidi controlli che danno al consumatore la massima sicurezza.
Associato: Piwi Italia
I vini
Quessaris
Uve: Piwi
Vino bianco
Cabermon
Uve: Piwi
Vino rosso
Häuslerhof, famiglia Delaze Michael, Via Michael Pacher 1, Rasa (BZ) – www.haeuslerhof.net