Cabernet Cortis

Genealogia

Anno di creazione: 1982
Istituto: Istituto di Ricerca di Friburgo
Breeder: Norbert Becker


Iscrizione nel Registro Nazionale: 2013
Proponente: Istituto Agrario S. Michele all’Adige

Caratteri di resistenza: Elevata a Peronospora, media a Botrite

Profilo aromatico

Si contraddistingue per un ampio spettro di aromi, fortemente segnato da note fruttate. Profumi che ricordano il lampone e il ribes nero sono evidentemente presenti e possono anche essere unilateralmente dominanti.


Fonte dati: Julius Kühn-Institut (JKI), Vitis International Variety Catalogue VIVC

Fonte caratteri di resistenza: Paolo Storchi, Primo Ricercatore presso CREA – L’evoluzione varietale nella viticoltura italiana, scienza_ampelografica.pdf

Fonte profilo aromatico: Centro di sperimentazione Laimburg, Aggiornamento dell’elenco dei vitigni principali per l’IGP “Mitterberg”, Laimburg_Johanniter_Muscaris_Souvignier_Gris_Solaris_e_Cabernet_Cortis.pdf  Centro di Sperimentazione Laimburg

Fonte descrizione: Un “Piwi” al microscopio, Cabernet Cortis, Ulrich Pedri, Josef Terleth, Centro di Sperimentazione di Laimburg

Foto: Julius Kühn-Institut (JKI), Federal Research Centre for Cultivated Plants, Institute for Grapevine Breeding Geilweilerhof – 76833 Siebeldingen, Germany

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