ore 17:00

CONVEGNO

UNIVERSITÀ DI AGRARIA DI MILANO

I docenti dell’Università di Agraria di Milano illustreranno lo stato dell’arte della ricerca e le prospettive di sviluppo di questa viticoltura.
Partecipazione gratuita previa iscrizione – Biglietteria online

18:30-23:00

WALK AROUND TASTING – DEGUSTAZIONE LIBERA
e possibilità di acquisto dei vini

Con 15 produttori ed una selezione di circa 45 etichette

ESPOSITORI

Nove Lune
Pietramatta
I Cultivar delle Volte – Cantine Bignotti
Alpi dell’Adamello
Oca Bianca
Orsini Giuseppe
Luca Gonzato
Ronco della Cava
Achille Dellafiore
Tenuta Castello di Grumello
Pravis
Filanda de Boron
El Zeremia
Ceste
Civit

Quota per gli Associati FISAR in hotel – 15 € a persona
Quota per gli Accompagnatori  in hotel – 20 € a persona
Quota per NON Associati FISAR in hotel – 25 € a persona

Biglietteria online

20:00 e 21:30

Masterclass – SPUMANTIZZAZIONE CON VINI PIWI

Nove Lune: Costa Jels 2019 Pas Dosé Metodo Classico
I Cultivar delle Volte – Cantine Bignotti: Radioso Rosè Extra Brut Metodo Classico
Achille Dellafiore: Joh frizzante Metodo Ancestrale
Pravis: Narà Johanniter Extra Brut Metodo Classico

Masterclass – COME INVECCHIANO I VINI PIWI

Alpi dell’Adamello: Idòl 2019, Solaris
Pravis: Naran 2015, Solaris
Filanda de Boron: Dedit 2015, Solaris
El Zeremia: Johanniter 2017
Ceste: Naneuit 2024, Soreli, Fleurtai, Sauvignon Rytos

Masterclass – UNIVERSITÀ DI MILANO

Pietramatta: Amber 2023, Souvignier Gris
Oca Bianca: Nversera 2023, Solaris
Ronco della Cava: Patior 2017, Prior
Tenuta Castello di Grumello: Il Roccolo dei Gelsi 2019, Bronner, Johanniter

Quota per gli Associati FISAR in hotel – 5 € a persona
Quota per gli Accompagnatori  in hotel – 5 € a persona
Quota per NON Associati FISAR in hotel – 10 € a persona

Biglietteria online