6^ Rassegna dei Vini PIWI
Sono aperte le iscrizioni alla Rassegna per i produttori di vini PIWI
Le cantine che volessero partecipare con i propri vini PIWI alla Sesta Rassegna Nazionale dei Vini PIWI organizzata dalla Fondazione Edmund Mach possono farlo gratuitamente compilando i moduli di partecipazione e inviandoli via mail agli organizzatori entro il 26 ottobre 2026.
La rassegna si articolerà in due giornate: nei giorni 11 e 12 novembre si terrà la valutazione dei vini a cura di una commissione composta da esperti selezionati tra enologi, enotecnici, giornalisti, sommelier e ricercatori afferenti al mondo agroalimentare, che saranno coadiuvati dagli studenti del corso enotecnico in tutte le operazioni della rassegna. La cerimonia di premiazione si terrà il 14 gennaio 2027.
I vini concorreranno nelle seguenti categorie:
• Vini Rossi
• Vini Bianchi
• Vini Bianchi a macerazione prolungata “Orange”
• Vini Spumante Metodo Classico
• Vini Spumante Metodo Charmat
• Vini Frizzanti
• Vini da uve soggette ad appassimento (zucchero residuo > di 5 gr/l)
Di seguito il Regolamento e i moduli da compilare e inviare via mail a corsoenologico@fmach.it mettendo in copia andrea.panichi@fmach.it
