PIWI in Piemonte

Il primo evento pubblico piemontese a tema PIWI si svolgerà sabato 29 giugno nella splendida cornice del Castello Reale di Govone (CN).

L’evento, organizzato dalla sezione regionale piemontese di PIWI Italia e Torino Wine Week, propone momenti di Conoscenza e approfondimento dei vitigni PIWI e di Degustazione di oltre 100 etichette. Ci sarà poi la possibilità, per chi volesse, di cenare con l’abbinamento di vini PIWI.

Un sabato 100% PIWI che inizierà alle ore 10,00 con:

CONVEGNO

VITIGNI RESISTENTI, UNA GRANDE OPPORTUNITÀ, ANCHE PER LA VITICOLTURA PIEMONTESE

RELATORI

Marco Stefanini Fondazione Edmund Mach – Presidente di PIWI Italia
MIGLIORAMENTO GENETICO DELLA VITE. VANTAGGI DAI VITIGNI PIWI

Davide Sordi Consulente VCR
SFIDE ED OPPORTUNITÀ NEL MERCATO DEI VITIGNI RESISTENTI: SUPERARE GLI OSTACOLI ALLA DIFFUSIONE

Nicola Biasi Enologo
L’ENOLOGIA DELLE VARIETÀ RESISTENTI

Alexander Morandell Vivaista, Presidente PIWI International
IL PANORAMA VITICOLO PIWI EUROPEO

Emanuele Fenocchio Istituto Superiore Umberto I Scuola Enologica di Alba
SPERIMENTAZIONE PIWI IN TERRITORIO ALBESE

Enrico Nada Vice Presidente Coldiretti Piemonte
CAMBIAMENTI, COME REAGIRE

Mario Deltetto Responsabile Alba Accademia Alberghiera
VINI PIWI IN ABBINAMENTO AI NUOVI TREND DI CUCINA.

Massimo Perotti Eurodrone
IMPIEGO DEL DRONE IN VITICOLTURA

MOSTRA E DEGUSTAZIONE

CENE DIFFUSE

MENÙ A TEMA CON I VINI PIWI

Ristorante le Scuderie +39 0173 328096
Ristorante Tulipan +39 3318096449
Pizza & Bistrot “Il Posto Giusto” +39 0173 58678

Locandina dell’evento

Foto aerea: Wikimedia Commons CC-BY-SA-4.0 – Govone-Veduta aerea