Piwi in Italia – maggio 2022
L’aria primaverile profuma di Piwi in Italia, i convegni e le degustazioni si moltiplicano in un crescendo di interesse da
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Categoria: Vini e Vitigni Resistenti
1150m 2019, Boutique Winery
Un Solaris di montagna, limpido e cristallino. Naso evoluto e complesso, ricco di spunti aromatici. Polpa di mango, mela cotogna,
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Amber 2021, Pietramatta
Mentre si svolge il Piwi Lombardia Italian Tour assaggio un Piwi lombardo che ancora mi manca, l’Amber di Pietramatta. Si
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Naran Solaris 2021 e Naran Souvignier Gris 2020, Pravis
Naran rappresenta l’Ouroboros, il serpente ‘infinito’ che si morde la coda, il ciclo continuo della vita. I quattro elementi, le
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I vitigni PIWI, sostenibilità e nuovi panorami per la viticoltura veneta del futuro
CONVEGNO.MARTEDÌ 10 MAGGIO – ore 19,30.CONEGLIANO Via Cal delle Rive 2 presso sede degli Alpini di Ogliano. Moderatore della serata:
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Roma si apre ai vini Piwi in due appuntamenti da non perdere.
Giovedì 12 Maggio 2022 alle ore 19.30 presso Urbano ai ParioliPIWI LOMBARDIA Italian Tour – Roma Cena enogastronomica con i
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Accettazione da parte dei consumatori di vini da uve resistenti ai funghi: evidenze da Italia, Regno Unito e Stati Uniti.
Studio pubblicato su PLOS ONE e realizzato da: Riccardo Vecchio, Eugenio Pomarici, Elisa Giampietri, Massimiliano Borrello “Consumer acceptance of fungus-resistant
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Colori ed espressioni naturali di tre vini altoatesini
Bronner 2020, Cantina Kurtatsch I riflessi dorati e il profumo intenso di questo Mitterberg IGT da uve Bronner cattura occhi
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PIWIPEOPLE: Thomas Niedermayr
Milano, ristorante giapponese Kanpai. È questo il luogo d’appuntamento con Thomas Niedermayr, una delle figure principali nel mondo dei vini
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Tamano, Trezero
Voglia di bollicine. L’alzarsi della temperatura le chiama con forza. Il secchiello con il ghiaccio è pronto per la bottiglia
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Petit Boutique 2019, Boutique Winery
Il venerdì è sempre quel giorno in cui si stacca la spina e si entra in modo più intenso nella
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M’ama 2020, Albafiorita
Albafiorita è un’azienda vitivinicola di Latisana che opera in regime biologico. Il M’ama è ottenuto dalla varietà resistente Sauvignon Kretos.
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Valutazione agronomica ed enologica di tre vitigni tolleranti le crittogame in ambiente montano
In questo articolo l’articolata Tesi di laurea di Massimo Azzalini. Un bel contributo alla conoscenza delle varietà resistenti in cui
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PIWI Lombardia Italian Tour 2022
PIWI Lombardia è l’Associazione che riunisce i produttori lombardi che utilizzano varietà resistenti di vite (PIWI), l’unica Associazione territoriale Piwi
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Mentelibera 2019, Calalta
Mentelibera riassume nel nome quello che deve essere l’approccio a questo vino. Mette insieme tre varietà, Bronner 58%, Incrocio Manzoni
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Irresistibile 2020, Agricola Vallecamonica
Questo vino proviene da uve coltivate nel comune di Cividate Camuno (Civitas Camunnorum), a circa 450m di altitudine in località
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