Categoria: Vini e Vitigni Resistenti

I PIWI AD OGGI

Pubblicato il 12 Gennaio 202612 Gennaio 2026 di Luca Gonzato

Il nuovo libro dedicato ai vitigni resistenti a cura di Marco Stefanini e Luca Gonzato Dopo un anno di lavoro

Nuove scoperte di vini resistenti in alta Valcamonica

Pubblicato il 22 Dicembre 202522 Dicembre 2025 di Luca Gonzato

Azienda Agricola Presavalle, da Vico una frazione di Edolo a 973m slm, i due piccoli gioielli enoici dei fratelli Carlo

10 vini per le Feste

Pubblicato il 19 Dicembre 202519 Dicembre 2025 di Luca Gonzato

Devi ancora decidere cosa mettere in tavola per le prossime festività?. Eccoti una piccola selezione di 10 vini PIWI che

Ettari e innesti di PIWI in Italia, 2025

Pubblicato il 16 Dicembre 202516 Dicembre 2025 di Luca Gonzato

“Quanti PIWI sono piantati in Italia?”, è una domanda lecita e apparentemente semplice a cui rispondere. L’ho chiesto a tutte

Renato Cervo, PIWI e agricoltura sinergica

Pubblicato il 15 Dicembre 202515 Dicembre 2025 di Luca Gonzato

Avevo assaggiato anni fa i primi vini di Renato ma poi ne avevo perso di vista la produzione e adesso

Summ 2023, Thomas Niedermayr

Pubblicato il 26 Novembre 202526 Novembre 2025 di Luca Gonzato

Ecco il nuovo Summ di Thomas Niedermayr, nuovo anche nell’etichetta. Sprigiona vitalità nei suoi profumi primaverili che rimandano a fiori

Primo PIWI WORLD SUMMIT 2025, Berlino

Pubblicato il 20 Novembre 202520 Novembre 2025 di Luca Gonzato

Si è svolto a Berlino lo scorso 10 novembre il primo vertice mondiale PIWI. Un Successo per la viticoltura sostenibile

Gli ibridi di ieri e i PIWI di oggi

Pubblicato il 14 Novembre 202514 Novembre 2025 di Luca Gonzato

La commissione Agricoltura del Parlamento Europeo ha approvato nel “pacchetto vino” la reintroduzione delle cosiddette “varietà proibite”, tra le quali

Eremo dei Sogni 2024, Dipende che Vino

Pubblicato il 3 Novembre 20253 Novembre 2025 di Luca Gonzato

Eremo dei Sogni è più di un vino: è un progetto condiviso, un esperimento vivo di artigianalità e visione. Nasce

Madresál e Clerén, i PIWI di Mike Dalto

Pubblicato il 23 Ottobre 202523 Ottobre 2025 di Luca Gonzato

In assaggio i PIWI di Mike Dalto, due vini da uve Bronner 100%, vitigno resistente che tra i suoi parenti

I Merlot PIWI testati in Puglia, come e meglio del Merlot tradizionale

Pubblicato il 17 Ottobre 202518 Ottobre 2025 di Luca Gonzato

Evidenze dallo studio dell’Università del Salento “Profilo sensoriale dei vini prodotti da vitigni resistenti alle malattie coltivati nell’area mediterranea” Studio