Categoria: Vini Hyperbio

Piwi in Italia – maggio 2022

Pubblicato il 19 Maggio 202219 Maggio 2022 di Luca Gonzato

L’aria primaverile profuma di Piwi in Italia, i convegni e le degustazioni si moltiplicano in un crescendo di interesse da

1150m 2019, Boutique Winery

Pubblicato il 16 Maggio 202216 Maggio 2022 di Luca Gonzato

Un Solaris di montagna, limpido e cristallino. Naso evoluto e complesso, ricco di spunti aromatici. Polpa di mango, mela cotogna,

Amber 2021, Pietramatta

Pubblicato il 11 Maggio 202211 Maggio 2022 di Luca Gonzato

Mentre si svolge il Piwi Lombardia Italian Tour assaggio un Piwi lombardo che ancora mi manca, l’Amber di Pietramatta. Si

Naran Solaris 2021 e Naran Souvignier Gris 2020, Pravis

Pubblicato il 7 Maggio 20227 Maggio 2022 di Luca Gonzato

Naran rappresenta l’Ouroboros, il serpente ‘infinito’ che si morde la coda, il ciclo continuo della vita. I quattro elementi, le

I vitigni PIWI, sostenibilità e nuovi panorami per la viticoltura veneta del futuro

Pubblicato il 5 Maggio 20225 Maggio 2022 di Luca Gonzato

CONVEGNO.MARTEDÌ 10 MAGGIO – ore 19,30.CONEGLIANO Via Cal delle Rive 2 presso sede degli Alpini di Ogliano. Moderatore della serata:

Roma si apre ai vini Piwi in due appuntamenti da non perdere.

Pubblicato il 2 Maggio 20222 Maggio 2022 di Luca Gonzato

Giovedì 12 Maggio 2022 alle ore 19.30 presso Urbano ai ParioliPIWI LOMBARDIA Italian Tour – Roma Cena enogastronomica con i

Accettazione da parte dei consumatori di vini da uve resistenti ai funghi: evidenze da Italia, Regno Unito e Stati Uniti.

Pubblicato il 29 Aprile 202229 Aprile 2022 di Luca Gonzato

Studio pubblicato su PLOS ONE e realizzato da: Riccardo Vecchio, Eugenio Pomarici, Elisa Giampietri, Massimiliano Borrello “Consumer acceptance of fungus-resistant

Colori ed espressioni naturali di tre vini altoatesini

Pubblicato il 28 Aprile 202228 Aprile 2022 di Luca Gonzato

Bronner 2020, Cantina Kurtatsch I riflessi dorati e il profumo intenso di questo Mitterberg IGT da uve Bronner cattura occhi

PIWIPEOPLE: Thomas Niedermayr

Pubblicato il 18 Aprile 202219 Aprile 2022 di Luca Gonzato

Milano, ristorante giapponese Kanpai. È questo il luogo d’appuntamento con Thomas Niedermayr, una delle figure principali nel mondo dei vini

Tamano, Trezero

Pubblicato il 16 Aprile 202216 Aprile 2022 di Luca Gonzato

Voglia di bollicine. L’alzarsi della temperatura le chiama con forza. Il secchiello con il ghiaccio è pronto per la bottiglia

Petit Boutique 2019, Boutique Winery

Pubblicato il 8 Aprile 20228 Aprile 2022 di Luca Gonzato

Il venerdì è sempre quel giorno in cui si stacca la spina e si entra in modo più intenso nella

M’ama 2020, Albafiorita

Pubblicato il 3 Aprile 20223 Aprile 2022 di Luca Gonzato

Albafiorita è un’azienda vitivinicola di Latisana che opera in regime biologico. Il M’ama è ottenuto dalla varietà resistente Sauvignon Kretos.

PIWI Lombardia Italian Tour 2022

Pubblicato il 30 Marzo 202231 Marzo 2022 di Luca Gonzato

PIWI Lombardia è l’Associazione che riunisce i produttori lombardi che utilizzano varietà resistenti di vite (PIWI), l’unica Associazione territoriale Piwi