10 vini per le Feste
Devi ancora decidere cosa mettere in tavola per le prossime festività?. Eccoti una piccola selezione di 10 vini PIWI che vanno dai 15,00€ ai 36,00€. Vini che sanno esprimere piacevolezza e personalità. Buone Feste!

1. Spumante Refino, Scapigliata
Spumante Metodo Classico 24 mesi sui lieviti, non dosato
Uve Bronner con una piccola parte di Souvignier Gris
Prezzo indicativo in enoteca €33,00
“Spumante ‘naturale’, unici ingredienti mosto d’uva e zucchero, lieviti indigeni, fermentazione in botti esauste”. Un calice per stupire e farsi stupire, di una bellezza travolgente.

2. Spumante Rosé Junior brut, Lieselehof
Metodo Lieselehof (ancestrale con sboccatura), 18 mesi sui lieviti
Uve Pinot nero e Souvignier Gris
Prezzo indicativo in enoteca €30,00
Un abbraccio effervescente ed amorevole. I piccoli frutti rossi danzano nel palato. Fresco e giovane.

3. Vino bianco Arconi, Terre di Ger
Da uve Sauvignon Kretos
Prezzo indicativo in enoteca €18,00
Il bianco ‘sicuro’ da avere sempre in fresco per ogni situazione. Bilanciato e gustoso.

4. Vino bianco Summ, Thomas Niedermayr
Uve Solaris, Bronner e Souvignier Gris
Prezzo indicativo in enoteca €22,00
Un’immersione aromatica nell’Alto Adige, funziona meglio di una spa.

5. Vino bianco 58, Commendator Pozzobon
Uve Johanniter 90%, Chardonnay 10%
Prezzo indicativo in enoteca €16,00
Una bella e gustosa sorpresa dal rapporto qualità/prezzo eccellente.

6. Vino bianco ArtEmis, Roberto Baldovin
Uve 50% Solaris, 45% Sauvignon Kretos, 5% Soreli
Macerazione 16 ore, affinamento in barrique 8 mesi
Prezzo indicativo in enoteca €36,00
Complessità e gran cuore, il bianco barricato che racconta la nuova Carnia.

7. Vino bianco macerato, Suite n.1 J.S.B., Delaiti
Uve Souvignier Gris
Macerazione 6 mesi in anfora, affinamento 12 mesi in tonneaux usate
Prezzo indicativo in enoteca €33,00
L’orange bello ‘pieno’, espressivo e pulito. ‘Must have’ per gli amanti del genere.

8. Vino rosso Arpone, Ca’ da Roman
Uve Regent e Cabernet Eidos.
Affinamento 12 mesi in barrique
Prezzo indicativo in enoteca €15,00
Il ‘Jolly’ di Ca’ da Roman, azzeccato sotto ogni punto di vista, versane ancora.

9. Vino rosso La Chioccia del Spézier, Tenuta Maule
Uve Merlot Khorus e Cabernet Volos con leggero appassimento
Affinamento 18 mesi in tonneaux e cemento
Prezzo indicativo in enoteca €34,00
Il rosso che ti abbraccia con forza, possente e amorevole.

10. Vino rosso Sinus Roris, Nove Lune
Uve non specificate PIWI
Affinamento in barrique
Prezzo indicativo in enoteca €35,00
Il racconto di un viaggio in nuovi territori. Da scoprire con calma.







Come
Si acquistano i vini?
Alcuni li trovi su http://www.vinipiwi.it oppure puoi provare a metterti in contatto le cantine stesse