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Categoria: vini Puglia

I Merlot PIWI testati in Puglia, come e meglio del Merlot tradizionale

Pubblicato il 17 Ottobre 202518 Ottobre 2025 di Luca Gonzato

Evidenze dallo studio dell’Università del Salento “Profilo sensoriale dei vini prodotti da vitigni resistenti alle malattie coltivati nell’area mediterranea” Studio

Merlot Kanthus, Merlot Khorus, Piwi, Vini e Vitigni Resistenti, Vini Hyperbio, vini Puglia, Vini superbio

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Quello che è doveroso ed eticamente corretto per i ricercatori prima e per i viticoltori poi, è fornire prodotti sani, salubri e gustosi nel rispetto dell’ambiente”.

Accademia dei Georgofili

7 Ottobre 2020

Gruppo di lavoro composto da Rosanna Zari, Luigi Moio, Attilio Scienza, Riccardo Velasco, Paolo Storchi, Riccardo Cotarella, Riccardo Ricci Curbastro e Michele Pasca-Raymondo, coordinati da Amedeo Alpi.

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