Khorus e Kanthus, l’evoluzione del Merlot
L’ultimo giorno della ‘merla’ mi ha ricordato il Merlot e fatto venire la voglia di raccontare qualcosa sui suoi ‘figli’
Leggi tutto
Categoria: Merlot Khorus
Merlot Khorus 2023, Tenuta Gambalonga
I riflessi rosso-violacei sono la parte luminosa di questo vino dal tono scuro e austero. Proviene dai Colli Euganei, in
Leggi tutto
I PIWI della Via Regia
L’Azienda agricola Via Regia prende il nome dalla celebre via romana che collegava Venezia con Augusta in Germania. Un tratto
Leggi tutto
Noghené 2022, Vizzon Dionisio
L’arrivo di un nuovo vino rosso PIWI mi procura sempre qualche timore ed è raro avere da subito un buon
Leggi tutto
Dipende che Vino: enoteca PIWI a Milano
Quella che era un’idea per certi versi “folle” si è trasformata in realtà. Ora alla domanda “dove posso acquistare i
Leggi tutto
Trezero, i colori della sostenibilità
Una volta, al ritorno dalle vacanze, si raccoglievano i rullini e si stampavano le foto, i più bravi ne facevano
Leggi tutto
Kalos 2021, Forchir
Kalos appena versato mi ha fatto immaginare una persona che vedi da lontano in controluce e ti sembra una massa
Leggi tutto
Assaggi di miglioramento genetico della vite
Visita ai Vivai Cooperativi Rauscedo La recente visita al Centro Ricerche di VCR è stata l’occasione per approfondire le conoscenze sulle
Leggi tutto
Rubus Baca 2022 e Ad Maiora 2021, La Fornase
Due vini da agricoltura biologica prodotti a cavallo tra Friuli Venezia Giulia e Veneto dalla giovane Azienda Agricola La Fornase
Leggi tutto
Cabernet Cortis 2021, Tocco
Vino ad alto contenuto di antociani, rosso rubino scuro con riflessi purpurei. Consistente nel calice. Rilascia note di fiori e
Leggi tutto
Merlot Khorus 2020, Ca’ Peruzzetto
La zona di provenienza è quella di San Nicolò di Ponte di Piave (TV), i vigneti sono allevati su suolo
Leggi tutto
Bronner e Merlot Khorus 2020 di Marusia
Marusia (Maria in russo), è il nome della linea di vini dell’Azienda Agricola Scilla di Maria Nesterenko. Cantina e vigneti
Leggi tutto
I Cigni del Parco del Venda
Cigno Bianco 2020, Parco del Venda Vino bianco da uve di Sauvignon Kretos, varietà resistente alle malattie fungine creata nel
Leggi tutto
Novello 2020, Pizzolato
L’autunno porta con sé il primo vino, il novello. Conosciamo tutti il celebre Beaujolais nouveau francese, da uve Gamay, ma
Leggi tutto
Quanto vale la sostenibilità?
Workshop, Seminario e Fiera Bio & Piwi. Oderzo 24 ottobre 2020. La risposta che vorrei dare alla domanda del titolo
Leggi tutto
El Masut, il Merlot del domani da assaggiare oggi
Quando si parla di vini Piwi si pensa quasi esclusivamente ai bianchi ma ci sono espressioni in rosso di grande
Leggi tutto
