I Merlot PIWI testati in Puglia, come e meglio del Merlot tradizionale
Evidenze dallo studio dell’Università del Salento “Profilo sensoriale dei vini prodotti da vitigni resistenti alle malattie coltivati nell’area mediterranea” Studio
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Tag: studio
Accettazione da parte dei consumatori di vini da uve resistenti ai funghi: evidenze da Italia, Regno Unito e Stati Uniti.
Studio pubblicato su PLOS ONE e realizzato da: Riccardo Vecchio, Eugenio Pomarici, Elisa Giampietri, Massimiliano Borrello “Consumer acceptance of fungus-resistant
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