Risultati I° RASSEGNA CON VALUTAZIONE DEI VINI DA UVE PILZWIDERSTANDSFÄHIG (PIWI)
Fondazione Edmund Mach – San Michele all’Adige, giovedì 2 dicembre 2021
A questa prima rassegna nazionale hanno partecipato 56 aziende con 95 vini, che sono stati attentamente valutati il 18 novembre da una commissione composta da qualificati esperti.
I 30 commissari (10 enologi e enotecnici, 10 esperti sensoriali e ricercatori, 10 sommelier e comunicatori) hanno attribuito un punteggio ma anche ai parametri descrittivi ai vini presenti in ognuna delle cinque categorie previste: rossi, bianchi, orange, frizzanti, spumanti.
L’evento, supportato dal Consorzio Innovazione Vite e dall’associazione Piwi international, si proponeva di promuovere la conoscenza delle nuove varietà attraverso un confronto tra vini prodotti con almeno il 95 per cento di uve provenienti da varietà Piwi (PilzWiderstandsfähig).
VINCITORE ASSOLUTO
Solaris 2020, Weingut Plonerhof
VINI SPUMANTI
1. Resiliens, Le Carline
2. Iris 2020, Le Carezze
3. Santacolomba 2019, Cantina Sociale di Trento
3. Oltre 2018, Umberto Bortolotti
Menzioni
Derù 2020, Crodarossa
Brut 2017, Lieselehof
4.07, Cantina Montelliana
Lauro 2020, Filanda de Boron
VINI FRIZZANTI
1. Johanniter 2020, Dellafiore Achille
2. Diadema 2020, Sartori Organic Farm
3. Ho’Opa 2020, Cantina Pizzolato
VINI BIANCHI
1. Solaris 2020, Weingut Plonerhof
2. Arconi Bianco 2020, Terre di Ger
3. Aromatta 2019, Villa Persani
3. Vino del Passo 2020, Lieselehof
Menzioni
Bronner 2020, Cantina Kurtatsch
I Cavalieri della seta, Il Brolo
Feltro Bianco, Terre di Ger
Ratio 2018, Ceste Franco
VINI ROSSI
1. El Masut 2019, Terre di Ger
2. Urano 2019, Le Carezze
3. Novello 2021, Cantina Pizzolato
Menzioni
Caliere Rosso, Terre di Ger
Cigno nero 2019, Parco del Venda
VINI ORANGE
1. Julian Orange 2019, Lieselehof
2. Rebellis 2019, Giannitessari
3. Planties Amphora 2017, St. Quirinus
Menzioni
Vagabondo bianco Le Anfore 2018, Marcel Zanolari
Tre 2019, Filanda de Boron
Sbreg 2020, Doladin
Seminario e Premiazione
