Valtellina: Alla scoperta dei Vitigni Resistenti
CIVIT e il Consorzio di Tutela Vini di Valtellina hanno il piacere di invitarvi “Alla scoperta dei vitigni resistenti”
Lunedì 21 novembre 2022 presso il Centro “Le Volte” – Via Zara n.2 a Sondrio
PROGRAMMA
ore 14:30 – Saluti istituzionali
Danilo Drocco – Presidente Consorzio di Tutela dei vini di Valtellina
Sonia Mancini – Presidente Fondazione Fojanini
Enrico Giovannini – Presidente CIVIT
ore 15:00 – Lo stato dell’arte e le prospettive future dei vitigni resistenti
a cura di Marco Stefanini – Centro Ricerca e Innovazione FEM
ore 16:00 – Degustazione vinificazioni sperimentali
a cura dei Tecnici di CIVIT e Fondazione Mach
ore 17:00 – Assaggio vino da uve resistenti prodotto in Valtellina
a cura di Adriano Cappelletti – Fondazione Fojanini
La partecipazione è gratuita, ma è necessario iscriversi (posti limitati) inviando una mail di prenotazione a info@civit.tn.it entro venerdì 18 novembre
