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Categoria: Vini Alto Adige

Solaris 2017, Kollerhof

Pubblicato il 7 Luglio 202016 Ottobre 2025 di Luca Gonzato

Solaris 2017 Kollerhof. La tenuta Kollerhof della famiglia Visintin si trova nel famoso terroir di Mazzon, ad Egna (BZ). Ad

Vini e Vitigni Resistenti, Piwi, Solaris, Vini Alto Adige, Vini Hyperbio, Vini superbio

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Thomas Niedermayr, Hof Gandberg

Pubblicato il 25 Giugno 202015 Marzo 2021 di Luca Gonzato

Codice d’accesso: 04 06 11 Finalmente è arrivata l’occasione per assaggiare i vini di questa famosa cantina di San Michele

Vini e Vitigni Resistenti, Bronner, Cabernet Cantor, Cabernet cortis, Piwi, Souvignier Gris, Vini Alto Adige, Vini Hyperbio, Vini superbio

Un commento

Santerhof di Wilhelm Gasser

Pubblicato il 30 Maggio 202020 Novembre 2020 di Luca Gonzato

L’Alto Adige è un delle prime zone in cui è stata introdotta la coltivazione di varietà resistenti alle malattie fungine.

Cabernet cortis, Monarch, Piwi, Solaris, Vini Alto Adige, Vini e Vitigni Resistenti, Vini Hyperbio, Vini superbio

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Solaris 2018, Ploner

Pubblicato il 25 Febbraio 202020 Novembre 2020 di Luca Gonzato

A produrre questo Solaris 2018 è la Cantina Plonerhof di Marlengo (Merano), in Alto Adige. Il Solaris è un vitigno

Piwi, Solaris, Vini Alto Adige, Vini e Vitigni Resistenti, Vini Hyperbio, Vini superbio

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Bronner 2018, Elena Walch

Pubblicato il 4 Dicembre 201920 Novembre 2020 di Luca Gonzato

È un vino Piwi, da pilzwiderstandsfähige Rebsorte, cioè varietà resistenti alle malattie fungine. Si tratta del Bronner 2018 di Elena

Vini e Vitigni Resistenti, Bronner, Piwi, Vini Alto Adige, Vini Hyperbio, Vini superbio

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Sostenibilità e Vitigni resistenti

“La sostenibilità ambientale o meglio lo sviluppo sostenibile, promosso dall’ONU, i cui obiettivi sono da raggiungere entro il 2030, sono oramai noti a tutti; siamo convinti che i vitigni resistenti, qualora avessero una capillare diffusione in viticoltura, sarebbero uno degli strumenti più idonei a raggiungerli.

Quello che è doveroso ed eticamente corretto per i ricercatori prima e per i viticoltori poi, è fornire prodotti sani, salubri e gustosi nel rispetto dell’ambiente”.

Accademia dei Georgofili

7 Ottobre 2020

Gruppo di lavoro composto da Rosanna Zari, Luigi Moio, Attilio Scienza, Riccardo Velasco, Paolo Storchi, Riccardo Cotarella, Riccardo Ricci Curbastro e Michele Pasca-Raymondo, coordinati da Amedeo Alpi.

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