930 Pyneit, il Solaris di montagna di Jonas Dorfmann
Un solo vigneto, un unico vino, una scommessa fatta a 930 metri con il Solaris da una parte e il
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Categoria: Solaris
KarVits “viti di roccia”
Finite le vacanze estive si riparte pieni di propositi e agguerriti per far conoscere sempre più il mondo dei vitigni
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Renato Cervo, PIWI e agricoltura sinergica
Avevo assaggiato anni fa i primi vini di Renato ma poi ne avevo perso di vista la produzione e adesso
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Verticale Rebellis
Verticale di Rebellis, l’orange wine PIWI di Giannitessari: annate 2022, 2021; 2020; 2019; 2018; 2017 Giannitessari è un produttore di
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Summ 2022, Thomas Niedermayr
Il Summ è la somma delle tre principali varietà coltivate da Thomas ad Appiano, ovvero Solaris, Bronner e Souvignier Gris.
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eSperimento Uno 2022, Tosca
L’eSperimento Uno di Tosca è decisamente venuto bene.Le uve bianche di Solaris, macerate per 14 giorni, regalano un colore ambrato
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Carnia, PIWI d’alta quota
Tra Dolomiti e Alpi Carniche, a Forni di Sotto, i nuovissimi vini bianchi concepiti e prodotti da Roberto Baldovin e
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STORIE: Il Merzling di Johannes Zimmermann
Tra le varietà resistenti ve ne sono alcune che più di altre hanno avuto un ruolo importante nella nascita dei
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Rio 2021, Un’orsa minore – Filippo De Martin
Rio è un rifermentato in bottiglia che nel calice si mostra con una bella schiuma soffice e persistente. I profumi
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Nuove generazioni a confronto
Il primo PIWI dell’Emilia Romagna e il vino veneto di un appassionato. Due mondi diversi e lontani che attraverso un’idea
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Dipende che Vino: enoteca PIWI a Milano
Quella che era un’idea per certi versi “folle” si è trasformata in realtà. Ora alla domanda “dove posso acquistare i
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Cuore Impavido 2021
Cuore Impavido è un vino bianco frizzante, rifermentato in bottiglia con il suo mosto, senza sboccatura. Le uve sono di
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Feltro Bianco 2021, Terre di Ger
È ormai una settimana che piove, seppure ad intermittenza, ci voleva la pioggia ma non così tanta. Vorrei fare un
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VenticinqueDieci 2021, Calliari Maria Rita
XXV-X è un Solaris d’Alta Quota, coltivato a 1000m in Alta Valle di Non, nel comune di Romeno da Michele
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Un raggio di Solaris sulle montagne friulane
Seppur limitatamente ad alcune zone è stata inserita tra le varietà da vino coltivabili in Friuli Venezia Giulia la Solaris.
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Risveglio e Calì 2021, Renato Cervo
È arrivata la primavera e questi due vini di Renato Cervo sono perfetti per accoglierla. Risveglio è un bianco da
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