Steil spumante, Tenuta Geier
Un tripudio di bollicine si diffonde nel calice. I profumi sono freschi, fiori bianchi, agrumi e mela verde, erba sfalciata.
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Leggi tuttoTre vini da piccoli produttori che hanno in comune la varietà Solaris e qualcosa di molto più importante. Solaris 2021,
Leggi tuttoBronner 2020, Cantina Kurtatsch I riflessi dorati e il profumo intenso di questo Mitterberg IGT da uve Bronner cattura occhi
Leggi tuttoMilano, ristorante giapponese Kanpai. È questo il luogo d’appuntamento con Thomas Niedermayr, una delle figure principali nel mondo dei vini
Leggi tuttoIl venerdì è sempre quel giorno in cui si stacca la spina e si entra in modo più intenso nella
Leggi tuttoIn questo articolo le note di degustazione di quattro vini della Tenuta Dornach di Patrick Uccelli. Il territorio è quello
Leggi tuttoVino bianco da uve di Solaris e Muscaris coltivate in regime biologico a 2km a sud-est di Bressanone. Il maso
Leggi tuttoEcco i vini del Bio.Weingut di Othmar Sanin, uno dei primi viticoltori Piwi dell’Alto Adige. Si trova a Magré sulla
Leggi tuttoVino di confine, proviene dalla Val Passiria in Alto Adige, sopra Bolzano. Le vigne sono coltivate tra i 400 e
Leggi tuttoSouvignier Gris 2018 Mentre assaggiavo questo Souvignier buttavo l’occhio su quei libri che dall’ufficio erano finiti in cantina anni fa
Leggi tuttoLa produzione di Wilhelm Gasser si mostra sempre ad alti livelli. Mette in risalto il terroir montano, esprimendo mineralità e
Leggi tuttoSiamo in epoca di vendemmia ed aprire questa bottiglia del 2017, da uve raccolte tra il 15 agosto e il
Leggi tuttoGioiello d’oro e d’ambra, limpido ed elegante nel profumo.Albicocca, pesca gialla, vaniglia, frutta candita… il bouquet è ampio ed intenso.All’assaggio
Leggi tuttoLa “dolce Claire” è un vino dolce biologico da uve passite di Bronner provenienti da un vigneto impiantato nel 2002.
Leggi tuttoPiwi è ormai l’acronimo conosciuto anche in Italia che identifica i vini ottenuti da varietà resistenti e che deriva dal
Leggi tuttoIl venerdì è il giorno più bello della settimana, si chiude il ciclo lavorativo e si inizia il weekend. È
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