Summ 2022, Thomas Niedermayr
Il Summ è la somma delle tre principali varietà coltivate da Thomas ad Appiano, ovvero Solaris, Bronner e Souvignier Gris.
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Categoria: Souvignier Gris
Franklin 2023, Stricker
È tempo di vacanze e di vendemmie imminenti, ed anche di nuovi vini messi in commercio da assaggiare. L’ultimo è
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Pievica e Mantica 2023, Dennis Borchia
Due nuovi vini da vitigni resistenti provenienti dal Veronese che alzano l’asticella della qualità. Pievica 2023, Dennis Borchia Prodotto con
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Nuove generazioni a confronto
Il primo PIWI dell’Emilia Romagna e il vino veneto di un appassionato. Due mondi diversi e lontani che attraverso un’idea
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Souvignier Orange 2022, Manimatte
L’olfatto suggerisce ricordi di mandarino e albicocche disidratate, una inevitabile concordanza con l’aspetto cromatico di questo Souvignier orange (gris) di
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Take it Easy 2022, Lavis
Take it easy è una filosofia di vita, stare sereni e prendere le cose dandogli il giusto peso. Ed anche
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Dipende che Vino: enoteca PIWI a Milano
Quella che era un’idea per certi versi “folle” si è trasformata in realtà. Ora alla domanda “dove posso acquistare i
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Sociali e Resistenti
Note di degustazione sui vini PIWI della Cantina LAVIS. Vino bianco 2021, LAVIS Vino bianco 2021 della cantina La-Vis e
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1936 Terraprava
Per la serie “vini da un’altra dimensione spazio-temporale” ecco il 1936 dell’Azienda Biodinamica Terraprava di Monia Zilio in Romano d’Ezzelino
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Athol 2022, Sartori Organic Farm
Avevo assaggiato qualche mese fa in anteprima questo vino e ne ricordavo l’ottima impressione che mi aveva fatto. Oggi posso
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Selektion Weiss 2022, Sonnleiten Hof
La “Selezione bianco“ si presenta limpida e con un colore paglierino scarico. Al naso è pulita e con una spinta
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Natus 2020, Ritterhof
Natus è un vino bianco fermo da uve PIWI coltivate nella zona di Caldaro in Alto Adige. Un territorio particolarmente
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Resi 2021, Kurtatsch
Cantina Kurtatsch, a Cortaccia sulla strada del Vino (BZ), è un’antica cooperativa fondata nel 1900 che ha saputo rinnovarsi puntando
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Sani e Sbreg, Doladino
Due vini da agricoltura biologica che confermano la vocazione vinicola della zona dell’Alpago. Ogni produttore riesce a ad esprimere il
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Ecelo I & Gisla Rock 2021, Ca’ da Roman
Ecelo e Gisla, i capostipiti degli Ezzelino. Un legame storico territoriale che rivive nella produzione vinicola di Ca’ da Roman
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Rufini brut 2021, Terre di Ger
Finalmente soddisfo la mia curiosità su questo spumante di Terre di Ger che vedevo circolare da qualche tempo. Si chiama
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