Casarino e Pur 2021, Bosc del Meneghì
Due vinificazioni da uve di Solaris provenienti dalla zona della Valle di Ledro in Trentino. Casarino è uno spumante Metodo
Leggi tuttoDue vinificazioni da uve di Solaris provenienti dalla zona della Valle di Ledro in Trentino. Casarino è uno spumante Metodo
Leggi tuttoSi avvicina VINIFERA, l’evento dedicato ai custodi del territorio alpino dove saranno presenti numerosi produttori PIWI. L’evento si svolgerà sabato
Leggi tuttoMario Pojer riesce ancora una volta a sorprenderci con una novità. Il primo Brandy da Solaris! È in divenire, bisognerà
Leggi tuttoSarebbero i giorni della merla… c’è un bel sole e le giornate si allungano in termini di luce, comincia il
Leggi tuttoCiao Nicola, sono talmente tante le domande che vorrei farti che ho difficoltà a scegliere la prima. Andiamo con ordine
Leggi tuttoUltimo post dell’anno. Vi racconterò degli ultimi tre vini assaggiati ma vorrei prima ricordare questo 2022 che se ne va.
Leggi tuttoIl profumo di questo vino è molto invitante e variegato. Si passa dal floreale di rosa al fruttato di albicocca,
Leggi tuttoComplimenti a Nicola Biasi per questo nuovo riconoscimento del Gambero Rosso.Nella guida Vini d’Italia 2023 del Gambero Rosso entra per
Leggi tuttoSeconda edizione della rassegna organizzata dalla Fondazione Edmund Mach (FEM) di San Michele all’Adige (TN) per promuovere la conoscenza di
Leggi tuttoGiovedì 11 Agosto 2022 L’iniziativa di CIVIT e FEM è a partecipazione gratuita previa prenotazione via e-mail inviata a: info@civit.tn.it
Leggi tuttoDa Santa Massenza nella Valle dei Laghi (TN), un vino inusuale che conferma un terroir d’eccellenza che ha radici storiche
Leggi tuttoNaran rappresenta l’Ouroboros, il serpente ‘infinito’ che si morde la coda, il ciclo continuo della vita. I quattro elementi, le
Leggi tuttoRecentemente ho scoperto sul web questo Solaris ma non riuscivo a trovare nessuna informazione sulla provenienza. Mi è parso strano
Leggi tuttoComplimenti ai tanti viticoltori Italiani premiati, alcuni sono una novità sul mercato ed altri si confermano nell’eccellenza produttiva.Piwi International è
Leggi tuttoDalla pratica ancestrale della vinificazione in anfora arrivano Jaron e Rasa. Due ottimi vini bianchi macerati, prodotti in Valsugana da
Leggi tuttoIl chiodo fisso di Luca e Massimiliano deve essere stato quello di fare vino. Un’impresa che ha portato padre e
Leggi tutto