Categoria: Vini Veneto

Soligo, nuove interpretazioni del territorio

Pubblicato il 8 Ottobre 20218 Ottobre 2021 di Luca Gonzato

Alla cantina Colli del Soligo, tra Conegliano e Valdobbiadene, non si parla solo di Prosecco, si fanno strada i vitigni

I Cigni del Parco del Venda

Pubblicato il 30 Settembre 202130 Settembre 2021 di Luca Gonzato

Cigno Bianco 2020, Parco del Venda Vino bianco da uve di Sauvignon Kretos, varietà resistente alle malattie fungine creata nel

Origini lontane per un vino che guarda al futuro: Nera dei Baisi 2018, Albino Armani

Pubblicato il 26 Settembre 202121 Gennaio 2023 di Luca Gonzato

La Nera dei Baisi è una varietà recuperata dall’estinzione nel 2002 attraverso la “Conservatoria delle Varietà Autoctone in via di

Iris e Urano, Le Carezze

Pubblicato il 6 Settembre 20216 Settembre 2021 di Luca Gonzato

Iris e Urano sono due vini ottenuti da varietà resistenti (Piwi), di ultima generazione. I vigneti fanno parte di un

3 6 9, DōMINES e GISLA 2020 di Ca’ Apollonio

Pubblicato il 18 Luglio 202118 Luglio 2021 di Luca Gonzato

Il progetto vitivinicolo dell’Azienda Agricola Ca’ Apollonio dimostra come si possa conciliare con successo la sostenibilità ambientale alla qualità dei

Oltre 2017 e 2018, Bortolotti

Pubblicato il 15 Giugno 20217 Luglio 2021 di Luca Gonzato

Oltre 2017 Le bollicine salgono fini e numerose creando una danza gioiosa e luminescente nel calice. Profumi fragranti di fiori

Hurrà 2020, La Cantina Pizzolato

Pubblicato il 31 Maggio 202131 Maggio 2021 di Luca Gonzato

Quest’anno la linea Piwi de La Cantina Pizzolato, si arricchisce di un vino frizzante rosato, l’Hurrà. Insieme al bianco Hoopa

AdOcchiChiusi 2019, Terraprava

Pubblicato il 27 Maggio 202127 Maggio 2021 di Luca Gonzato

Nessun trattamento, solo mani e uve di Souvignier Gris coltivate in biologico, vinificate con lieviti indigeni e affinate in parte

Sant’Eustachio 2019, Giusti

Pubblicato il 12 Maggio 202112 Maggio 2021 di Luca Gonzato

A Nervesa della Battaglia (TV), trova spazio di coltivazione il Sauvignon Nepis, varietà resistente alle malattie fungine che insieme al

Bronner 2019, Giol

Pubblicato il 24 Aprile 202124 Aprile 2021 di Luca Gonzato

In questa degustazione assaggio un vino realizzato da un’Azienda Agricola storica, nonché primo produttore ad aver impiantato varietà resistenti nella