30° pure love ed Ezzelino il Balbo 2022, Ca’ da Roman
Due nuovi vini da Ca’ da Roman, targati Resistenti Nicola Biasi. Uno spumante rosato metodo Charmat ed un bianco fermo.Assaggiandoli
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Categoria: Johanniter
Dipende che Vino: enoteca PIWI a Milano
Quella che era un’idea per certi versi “folle” si è trasformata in realtà. Ora alla domanda “dove posso acquistare i
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Vin de la Neu 2021, Nicola Biasi
Tra i vini “resistenti” il Vin de la Neu è certamente il più iconico, ogni annata viene accolta con grande
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DōFaSol 2021, Ca’ da Roman
Per la festa dei lavoratori e il concertone del primo maggio non potevo stappare un vino migliore.Offre un profumo floreale
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ZeroMax l’analcolico Piwi di Ca’ da Roman
Oggi è il momento perfetto per assaggiare questo pseudo-spumante analcolico extra-dry, o più propriamente ‘Bevanda analcolica’ di Ca’ da Roman
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PIWIPEOPLE: Luca De Palma
Ciao Luca, tu sei una delle persone più attive e competenti nel mondo dei PIWI. Mi racconti da dove nasce
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Il Roccolo dei Gelsi 2019, Tenuta Castello di Grumello
Per l’assaggio di questo vino ci spostiamo in Valcalepio, una zona collinare situata tra Bergamo e il lago d’Iseo, conosciuta
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Tre bicchieri che fanno storia
Complimenti a Nicola Biasi per questo nuovo riconoscimento del Gambero Rosso.Nella guida Vini d’Italia 2023 del Gambero Rosso entra per
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Kal 2020, Nove Lune
Una piccola produzione di sole 440 bottiglie per un grande Orange wine. Le uve sono di Bronner, Johanniter e una
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Lovaris bianco e rosso 2021, San Tiziano
Ecco due nuovi arrivi dal comune di Sarmede, ai piedi del Cansiglio tra le prealpi trevigiane. Un bianco e un
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Distinto 2020, Terre Grosse
L’ultimo sole della giornata illumina i riflessi dorati e aranciati insieme alle piccole particelle in sospensione di questo vino. Le
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Casera Frontin, Maurizio e Fabiola contadini in Valbelluna
Il Casera Frontin l’ho avuto in frigorifero alcuni giorni prima di decidermi a degustarlo, aspettavo l’occasione giusta. Il pranzo in
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Soligo, nuove interpretazioni del territorio
Alla cantina Colli del Soligo, tra Conegliano e Valdobbiadene, non si parla solo di Prosecco, si fanno strada i vitigni
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SantRosé, Granitus e Muskaris di Santerhof
La produzione di Wilhelm Gasser si mostra sempre ad alti livelli. Mette in risalto il terroir montano, esprimendo mineralità e
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Giovanni 2020, Cantina Romanese
E niente, stavamo in terrazza a raccontarci i giorni di vacanza (degli altri), che è comparso Giovanni, fresco e profumato
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3 6 9, DōMINES e GISLA 2020 di Ca’ Apollonio
Il progetto vitivinicolo dell’Azienda Agricola Ca’ Apollonio dimostra come si possa conciliare con successo la sostenibilità ambientale alla qualità dei
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