Lauro 2019, Filanda de Boron
Il Lauro (alloro), è uno spumante Metodo Martinotti da uve di Solaris, millesimato 2019 extra dry. La vista è appagata da
Leggi tuttoIl Lauro (alloro), è uno spumante Metodo Martinotti da uve di Solaris, millesimato 2019 extra dry. La vista è appagata da
Leggi tuttoIl Dedit è un bianco di montagna, non filtrato, ottenuto da uve di Solaris. Prodotto dall’Azienda Agricola Filanda de Boron
Leggi tuttoIl Vino del Passo racconta più di altri il mondo dei vini di montagna e quello delle varietà resistenti, Piwi*.
Leggi tuttoVini come questo fanno riscoprire ed apprezzare l’universo dei vini frizzanti, un segmento sottovalutato che merita maggiore considerazione. Diadema 2019
Leggi tuttoIl 1975 porta con sé due eventi singolari che hanno una relazione con questi vini. A New York i Ramones
Leggi tuttoIl vino è una forma d’arte che in questo Via Sonora 2018 si percepisce già dall’etichetta. Una serie di onde
Leggi tuttoNel bel video di Stefano Cantiero “tratto dalla app Ti Porto Io”, Mario Pojer ci racconta il progetto di vino
Leggi tuttoUn bianco e un rosso, 3 e 4 di Dornach. Due vini naturali da varietà resistenti (Piwi). Pochi fronzoli e
Leggi tuttoVino bianco della Pustrissa, antico nome della Val Pusteria. Le uve sono di Solaris 100% e provengono dai vigneti coltivati
Leggi tuttoNel mio viaggio alla scoperta dei vini Biologici, ottenuti da uve che hanno visto il minor numero di trattamenti possibili,
Leggi tuttoSono passate le 18 e all’enoteca personale ho stappato una bottiglia Resistente, alle malattie fungine, ai Dpcm e alle angosce.
Leggi tuttoQuesto Idòl della Cooperativa Alpi dell’Adamello è una anteprima ma allo stesso tempo mi riporta indietro nel tempo, a quando
Leggi tuttoA produrre questo Solaris 2018 è la Cantina Plonerhof di Marlengo (Merano), in Alto Adige. Il Solaris è un vitigno
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