Sani e Sbreg, Doladino
Due vini da agricoltura biologica che confermano la vocazione vinicola della zona dell’Alpago. Ogni produttore riesce a ad esprimere il
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Leggi tuttoTorrerossa è un progetto di viticoltura nella zona dei Laghi in provincia di Varese e prima ancora il sogno di
Leggi tuttoMi sono arrivate due nuove specialità dell’Alpago, non aspetto, lascio da parte l’altro articolo che ho in lavorazione per la
Leggi tuttoMario Pojer riesce ancora una volta a sorprenderci con una novità. Il primo Brandy da Solaris! È in divenire, bisognerà
Leggi tuttoDue vini da uno dei territori più interessanti nel panorama Piwi, il Bellunese.Un bianco da Solaris e un rosso da
Leggi tuttoCon l’arrivo del 2023 si raggiungono i 10 anni dall’iscrizione al Registro Nazionale di sei varietà Piwi. Tra queste vi
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Leggi tuttoUltimo post dell’anno. Vi racconterò degli ultimi tre vini assaggiati ma vorrei prima ricordare questo 2022 che se ne va.
Leggi tuttoEccomi ad assaggiare l’annata 2021 dei gioielli vinicoli di Sartori Organic Farm. Diadema frizzante ha i suoi lieviti depositati sul
Leggi tuttoMi sono molto divertito ad assaggiare questi due vini della cantina Monte Cimo. Sorprendenti nel trasmettermi cose che non mi
Leggi tuttoLe piccole produzioni sono rarità che adoro scoprire, spesso ci sono dietro storie interessanti e grandi passioni, come quella del
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Leggi tuttoNaran rappresenta l’Ouroboros, il serpente ‘infinito’ che si morde la coda, il ciclo continuo della vita. I quattro elementi, le
Leggi tuttoIl venerdì è sempre quel giorno in cui si stacca la spina e si entra in modo più intenso nella
Leggi tuttoIn questo articolo le note di degustazione di quattro vini della Tenuta Dornach di Patrick Uccelli. Il territorio è quello
Leggi tuttoResisto. Che bel nome per un vino, si porta dietro tanti significati, in primis quello relativo alle varietà di viti
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