Krejos e Miros, Bio.Weingut Sanin
Ecco i vini del Bio.Weingut di Othmar Sanin, uno dei primi viticoltori Piwi dell’Alto Adige. Si trova a Magré sulla
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Tag: vininaturali
I Filari Margherita di Alberto Lot
Sono felice di parlare di questo piccolo produttore situato a cavallo tra Friuli Venezia Giulia e Veneto. Le vigne sono
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Jaron e Rasa, le anfore De Fattore
Dalla pratica ancestrale della vinificazione in anfora arrivano Jaron e Rasa. Due ottimi vini bianchi macerati, prodotti in Valsugana da
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99 Sonnrain 2017, Thomas Niedermayr
Siamo in epoca di vendemmia ed aprire questa bottiglia del 2017, da uve raccolte tra il 15 agosto e il
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3 6 9, DōMINES e GISLA 2020 di Ca’ Apollonio
Il progetto vitivinicolo dell’Azienda Agricola Ca’ Apollonio dimostra come si possa conciliare con successo la sostenibilità ambientale alla qualità dei
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Diadema 2020, Sartori Organic Farm
L’estate 2021 è ufficialmente consacrata ai vini frizzanti rifermentati in bottiglia (col fondo).Diadema 2020 di Sartori Organic Farm si posiziona
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Fysi 2020, I Feudi di Romans
Leggendo la storia di questa cantina ci ritrovo la storia di tanti viticoltori italiani. Una passione che si tramanda di
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Hurrà 2020, La Cantina Pizzolato
Quest’anno la linea Piwi de La Cantina Pizzolato, si arricchisce di un vino frizzante rosato, l’Hurrà. Insieme al bianco Hoopa
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AdOcchiChiusi 2019, Terraprava
Nessun trattamento, solo mani e uve di Souvignier Gris coltivate in biologico, vinificate con lieviti indigeni e affinate in parte
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RoVerso 2019, Terraprava
Ecco un vino che mi emoziona prima ancora d’essere degustato. Due varietà fantastiche insieme, lo Chardonnay, re incontrastato negli spumanti
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Rosauri e Jacadee, Florem Vitis
Bianco o rosso?, c’è solo da lanciare una moneta e scegliere quale versione assaggiare di questi due vini da varietà
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I naturali e sostenibili di Burgerhof
Mi piaceva così tanto l’immagine di questi vini che ho voluto presentarli insieme, con i loro insetti che campeggiano sulle
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Bronner 2019 e 2018, Strickerhof
I vini ogni anno raccontano una storia diversa ed è questo il fascino che accompagna la degustazione. Due annate da
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Vivo 2019, De Martin Adriano
Il “vivo” di Adriano De Martin è un vino bianco prodotto in località Gron di Sospirolo, ai piedi delle Dolomiti
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Progetto Zero Infinito, Pojer e Sandri
L’arrivo della primavera è sinonimo di rinascita e di nuovi vini pronti per essere degustati. Pojer e Sandri, con il
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Resilienti e splendenti
Più attuale che mai, il termine “resiliente” ci accompagna da mesi in un continuo riorganizzare le nostre vite per far
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