Solaris 2019 e 2020, De Bacco
Due diverse annate per questo bianco del Feltrino prodotto dalla Cantina De Bacco dei fratelli Marco e Valentina. Un’opportunità per
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Categoria: Solaris
Progetto Zero Infinito, Pojer e Sandri
L’arrivo della primavera è sinonimo di rinascita e di nuovi vini pronti per essere degustati. Pojer e Sandri, con il
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Lauro 2019, Filanda de Boron
Il Lauro (alloro), è uno spumante Metodo Martinotti da uve di Solaris, millesimato 2019 extra dry. La vista è appagata da
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Dedit 2018, Filanda de Boron
Il Dedit è un bianco di montagna, non filtrato, ottenuto da uve di Solaris. Prodotto dall’Azienda Agricola Filanda de Boron
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Vino del Passo 2019, LieseleHof
Il Vino del Passo racconta più di altri il mondo dei vini di montagna e quello delle varietà resistenti, Piwi*.
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Diadema frizzante 2019, Sartori Organic Farm
Vini come questo fanno riscoprire ed apprezzare l’universo dei vini frizzanti, un segmento sottovalutato che merita maggiore considerazione. Diadema 2019
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Lui e Lei, due Rebellis
Il 1975 porta con sé due eventi singolari che hanno una relazione con questi vini. A New York i Ramones
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Idòl 2019, Cooperativa Alpi dell’Adamello
Vista dalla città la montagna è un miraggio, irraggiungibile in questo periodo. È lei ad arrivare da me, sotto vetro,
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Via Sonora 2018, Filippo De Martin
Il vino è una forma d’arte che in questo Via Sonora 2018 si percepisce già dall’etichetta. Una serie di onde
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Pustrissa 2017, Laimburg
Vino bianco della Pustrissa, antico nome della Val Pusteria. Le uve sono di Solaris 100% e provengono dai vigneti coltivati
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310-2019 Nove Lune
Sono passate le 18 e all’enoteca personale ho stappato una bottiglia Resistente, alle malattie fungine, ai Dpcm e alle angosce.
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Quanto vale la sostenibilità?
Workshop, Seminario e Fiera Bio & Piwi. Oderzo 24 ottobre 2020. La risposta che vorrei dare alla domanda del titolo
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Santacolomba, Cantina Sociale di Trento
Con il Santacolomba spumante Brut nature e il Santacolomba bianco fermo, vi presento i due vini Piwi prodotti dalla Cantina
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I vitigni PIWI: marketing o sostenibilità?
I vitigni PIWI: marketing o sostenibilità? Era il titolo dell’evento organizzato da Onav Varese nella bella location del Gran Palace
Leggi tuttoIdòl 2018, Alpi dell’Adamello
Questo Idòl della Cooperativa Alpi dell’Adamello è una anteprima ma allo stesso tempo mi riporta indietro nel tempo, a quando
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Cà de la luce 2018, Rocche dei Vignali
Per questo vino mi sono fatto un giro in moto in Val Camonica fino a Losine (BS) in località Sant.
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