Idòl 2019, Cooperativa Alpi dell’Adamello
Vista dalla città la montagna è un miraggio, irraggiungibile in questo periodo. È lei ad arrivare da me, sotto vetro,
Leggi tuttoVista dalla città la montagna è un miraggio, irraggiungibile in questo periodo. È lei ad arrivare da me, sotto vetro,
Leggi tuttoIl vino è una forma d’arte che in questo Via Sonora 2018 si percepisce già dall’etichetta. Una serie di onde
Leggi tuttoVino bianco della Pustrissa, antico nome della Val Pusteria. Le uve sono di Solaris 100% e provengono dai vigneti coltivati
Leggi tuttoSono passate le 18 e all’enoteca personale ho stappato una bottiglia Resistente, alle malattie fungine, ai Dpcm e alle angosce.
Leggi tuttoWorkshop, Seminario e Fiera Bio & Piwi. Oderzo 24 ottobre 2020. La risposta che vorrei dare alla domanda del titolo
Leggi tuttoCon il Santacolomba spumante Brut nature e il Santacolomba bianco fermo, vi presento i due vini Piwi prodotti dalla Cantina
Leggi tuttoI vitigni PIWI: marketing o sostenibilità? Era il titolo dell’evento organizzato da Onav Varese nella bella location del Gran Palace
Leggi tuttoQuesto Idòl della Cooperativa Alpi dell’Adamello è una anteprima ma allo stesso tempo mi riporta indietro nel tempo, a quando
Leggi tuttoPer questo vino mi sono fatto un giro in moto in Val Camonica fino a Losine (BS) in località Sant.
Leggi tuttoMi ero già fatto il film della visita al castello con degustazione sulla merlata e vista sulla Val Venosta. Ma
Leggi tuttoSolaris 2017 Kollerhof. La tenuta Kollerhof della famiglia Visintin si trova nel famoso terroir di Mazzon, ad Egna (BZ). Ad
Leggi tuttoCon questo vino mi sposto nella zona degli spumanti metodo classico più rinomati d’Italia, la Franciacorta. All’azienda Agricola Ricci Curbastro
Leggi tuttoL’Alto Adige è un delle prime zone in cui è stata introdotta la coltivazione di varietà resistenti alle malattie fungine.
Leggi tuttoA produrre questo Solaris 2018 è la Cantina Plonerhof di Marlengo (Merano), in Alto Adige. Il Solaris è un vitigno
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