HeH 2020, Nove Lune
Prima visita in cantina dopo tanti mesi, da Nove Lune in Valpredina nelle Prealpi Bergamasche. Il titolare, Alessandro Sala, è
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News sui Vini e le varietà di Viti Resistenti, PIWI
Swing 2019, Zollweghof
Lo Swing mi attira con la sua colorazione intensa rosso vermiglio. Mi ricorda l’infanzia e i dolci ghiaccioli all’amarena. Appena
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Vagabondo Bianco 2019, Marcel Zanolari
Cercavo qualcosa di fresco, un bianco che potenzialmente fosse imprevedibile e potesse stupirmi. La scelta è andata sul Vagabondo Bianco
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Sichlburg 2018, Baron Longo
L’etichetta di questo vino trasmette nobiltà ed eleganza, il piccolo ovale con l’affresco riprodotto è la porta d’ingresso ad un
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RoVerso 2019, Terraprava
Ecco un vino che mi emoziona prima ancora d’essere degustato. Due varietà fantastiche insieme, lo Chardonnay, re incontrastato negli spumanti
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Novità dal CREA-VE per il triennio 2021-2023
Il 29 marzo 2021 è stato approvato il PIANO TRIENNALE DI ATTIVITÀ del CREA e per quanto riguarda la viticoltura
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JPK Rosé 2019, Strickerhof
Il fascino dei vini rosati non lascia indifferenti, la bottiglia trasparente e il colore rosato, salmone in questo assaggio, mi
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Bronner 2019, Giol
In questa degustazione assaggio un vino realizzato da un’Azienda Agricola storica, nonché primo produttore ad aver impiantato varietà resistenti nella
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Solaris 2020, Cantina Aldeno
Dalle uve di Solaris coltivate nel comune di Cimone a circa 500 m slm, un Vigneti delle Dolomiti IGT biologico
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Rosauri e Jacadee, Florem Vitis
Bianco o rosso?, c’è solo da lanciare una moneta e scegliere quale versione assaggiare di questi due vini da varietà
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Zerovero 2019, La Grazia
Lo Zerovero è un vino bianco valtellinese da uve di Solaris, Bronner, Johanniter, Souvignier Gris e Muscaris. Un blend che mette
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Lieselehof, spumante Brut
Le finiture dorate del Lieselehof Brut annunciano un prezioso spumante, sia in etichetta che nel calice. Le bollicine sono fini
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Grappa e aceto, le varianti resistenti di Pojer e Sandri
Grande ammirazione per come Pojer e Sandri, nella linea Zero Infinito siano riusciti a valorizzare le uve da varietà resistenti. Primo
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Éthos 2018, Forchir
Vino Etico significa che è stato prodotto nel rispetto dell’ambiente, le uve sono arrivate integre in cantina e ne è
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La Valbelluna dei vini sostenibili
La Valbelluna mi ha incuriosito per la presenza di diversi produttori che hanno scelto di coltivare le varietà di uva
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Resiliens, spumante dolce, Le Carline
Le bollicine fini e persistenti portano al naso profumi di fiori bianchi e aromatici che ricordano il moscato. Le uve
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