Vagabondo rosso Le Anfore 2010, Marcel Zanolari
Immaginate di arrampicarvi su un sentiero di montagna annusando i profumi del bosco.Arrivati in cima godete del panorama ed è
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News sui Vini e le varietà di Viti Resistenti, PIWI
Sasera e Sasera b., 2019, CrodaRossa
CrodaRossa è un progetto di viticoltura sostenibile voluto da Paolo, Alessandro, Martina e Glenda. Il nome della cantina è un
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Herr Bronner
Colui che ha dato il nome alla varietà Bronner La prima Piwi a bacca bianca a poter essere coltivata in
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4.07 brut, Montelliana
Le uniche varianti di cui vorrei sentire parlare sono quelle del vino, oppure dei metodi di spumantizzazione. Nel caso di
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Ohm 2019, Abbazia di Novacella
L’Ohm è l’unità di misura della resistenza elettrica. Il suo simbolo risalta in etichetta come un segnale di attenzione. Un’idea
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Planties Rot 2017, St Quirinus
Vino rosso biologico da uve di Regent coltivate su suoli di matrice argillosa-sabbiosa e calcarea. I vigneti sono situati a
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Foglia d’Oro 2019, Cantina Rauscedo
La meta di questo assaggio è Rauscedo, frazione del Comune di San Giorgio della Richinvelda (PN). Uno dei luoghi simbolo
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Arconi bianco 2018, Terre di Ger
Venezia Giulia IGT Per completare il giro d’assaggi della cantina friulana Terre di Ger di Paravisdomini (PN), mi mancava l’Arconi
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Bronner e Souvignier Gris 2019, Gruberhof
Per questi assaggi mi sposto sulle colline di Merano, a Marlengo in Alto Adige. Due vini bianchi, Mitterberg IGT da
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Magy 19, Hermau
Con cosa iniziare gli assaggi del weekend? Nel dubbio, vado sul sicuro. Una bollicina. Quella di Hermau, cantina lombarda della
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Lauro 2019, Filanda de Boron
Il Lauro (alloro), è uno spumante Metodo Martinotti da uve di Solaris, millesimato 2019 extra dry. La vista è appagata da
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Come nasce una Varietà resistente/Piwi
Articolo realizzato con la consulenza del Professore e Breeder Marco Stefanini della Fondazione Edmund Mach di Trento (FEM) e di
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Tre 2020, Filanda de Boron
3 is a magic wine Storia, passione e innovazione caratterizzano questo vino bianco di Filanda de Boron. Azienda storica posta
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Elisa 2018, Marcel Zanolari
Vino bianco aromatico dal profumo intenso di uva spina e fiori bianchi di glicine. Un “moscato” secco che all’assaggio ha
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Pagnan 2019, Poggio Pagnan
Virtualmente mi sposto nel centro della Valbelluna, all’Azienda agricola Poggio Pagnan, per assaggiare un “resistente” da uve Souvignier Gris. Bella
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9 minuti sui PIWI – Intervista Radio News 24
OnAir Podcast Video – Gennaio 2021 Nove minuti per introdurre l’argomento dei vini e delle varietà resistenti.
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