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Categoria: Cabernet Eidos

Dipende che Vino: enoteca PIWI a Milano

Pubblicato il 3 Novembre 202313 Novembre 2023 di Luca Gonzato

Quella che era un’idea per certi versi “folle” si è trasformata in realtà. Ora alla domanda “dove posso acquistare i

amari da vitigni resistenti, ancestrale, Anfora, Aromera, Bronner, Cabernet Blanc, Cabernet Cantor, Cabernet Carbon, Cabernet cortis, Cabernet Eidos, Cabernet Volos, Cabertin, Charvir, Denominazioni Sardegna, Didattica, Fleurtai, Glyres, Helios, Johanniter, Julius, Kersus, Merlot Kanthus, Merlot Khorus, miglioramento genetico della vite, Monarch, Muscaris, Nermantis, palma, Pinot Iskra, Pinot Kors, Pinot Regina, Pinotin, Piwi, Prior, Ranchella, Regent, Sauvignon Kretos, Sauvignon Nepis, Sauvignon Rytos, Sevar, Solaris, Soreli, Souvignier Gris, Termantis, Trasemis, Valnosia, Vini Alto Adige, Vini e Vitigni Resistenti, vini Friuli Venezia Giulia, Vini Hyperbio, Vini Lazio, vini Lombardia, vini piemontesi, Vini superbio, vini Trentino, Vini Veneto, Volturnis

4 commenti

Kalos 2021, Forchir

Pubblicato il 16 Giugno 202316 Giugno 2023 di Luca Gonzato

Kalos appena versato mi ha fatto immaginare una persona che vedi da lontano in controluce e ti sembra una massa

Cabernet Eidos, Merlot Khorus, Piwi, Vini e Vitigni Resistenti, vini Friuli Venezia Giulia, Vini Hyperbio, Vini superbio

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Assaggi di miglioramento genetico della vite

Pubblicato il 11 Aprile 202314 Aprile 2023 di Luca Gonzato

Visita ai Vivai Cooperativi Rauscedo La recente visita al Centro Ricerche di VCR è stata l’occasione per approfondire le conoscenze sulle

Cabernet Eidos, Cabernet Volos, Julius, Merlot Kanthus, Merlot Khorus, miglioramento genetico della vite, Pinot Iskra, Pinot Kors, Piwi, Sauvignon Kretos, Sauvignon Nepis, Sauvignon Rytos, Trasemis, Volturnis

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Masnada Ezzelina 2020, Ca’ Apollonio

Pubblicato il 4 Gennaio 20224 Gennaio 2022 di Luca Gonzato

I nomi dei vini incuriosiscono sempre, denotano la ricerca nella scelta e l’attinenza con il vino. Nel Masnada Ezzelina il

Cabernet Eidos, Piwi, Vini e Vitigni Resistenti, Vini Hyperbio, Vini superbio, Vini Veneto

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Il miglioramento genetico della vite. Malattie, portinnesti e incroci interspecifici. Un viaggio lungo 150 anni.

Come nasce una varietà Piwi

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Sostenibilità e Vitigni resistenti

“La sostenibilità ambientale o meglio lo sviluppo sostenibile, promosso dall’ONU, i cui obiettivi sono da raggiungere entro il 2030, sono oramai noti a tutti; siamo convinti che i vitigni resistenti, qualora avessero una capillare diffusione in viticoltura, sarebbero uno degli strumenti più idonei a raggiungerli.

Quello che è doveroso ed eticamente corretto per i ricercatori prima e per i viticoltori poi, è fornire prodotti sani, salubri e gustosi nel rispetto dell’ambiente”.

Accademia dei Georgofili

7 Ottobre 2020

Gruppo di lavoro composto da Rosanna Zari, Luigi Moio, Attilio Scienza, Riccardo Velasco, Paolo Storchi, Riccardo Cotarella, Riccardo Ricci Curbastro e Michele Pasca-Raymondo, coordinati da Amedeo Alpi.

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