El Puner

Nel 2015 nasce l’idea per la riqualificazione dei terreni in una zona ghiaiosa alle pendici del Monte Miesna  in località Anzù di Feltre. Terreni per decenni coltivati a mais o lasciati incolti per via della loro difficile conformazione geologica.
Dopo varie interrogazioni sul da farsi nasce l’idea di sviluppare un Vigneto a bassissimo impatto ambientale.
Una  stretta collaborazione con l’Istituto Agrario di Vellai ha permesso l’inizio e lo svolgimento dell’impianto, terminato con la scelta della coltivazione adatta alle nostre esigenze.
Ne nasce quindi un vigneto per la produzione di uva Solaris destinato per nostra scelta nella produzione di un vino bianco frizzante a rifermentazione in bottiglia.
Il vigneto dalle dimensioni di circa 5000mq. non ci mette di certo nella possibilità di essere concorrenziali nel mercato locale, ma grazie a questo lavoro abbiamo attuato una bonifica ad un terreno destinato altrimenti all’imboschimento dandogli una sistemazione ordinata con nessun impatto ambientale creando in più un prodotto di buona qualità per gli amanti del buon vino.

I vini

Collesei

Uve: Solaris

Vino bianco frizzante rifermentato in bottiglia

Articoli e note di degustazione a cura di Vinievitiresistenti:

Azienda Agricola El Puner, Via Feltrina 22, Anzù (BL)