PIWI: Viti per il territorio di montagna e l’ambiente
Sabato 27 aprile – Palazzo Roccabruna – Enoteca Provinciale del Trentino – Via Santa Trinità 24, Trento
Assaggi di vini prodotti dalla coltivazione della vite nelle zone di montagna, con lo scopo di promuovere la viticoltura del territorio e salvaguardare il paesaggio delle terre alte
CONVEGNO
Sabato 27 aprile – orario: 15.00 -17.00 – Sala Conte di Luna
PIWI: VITI PER IL TERRITORIO DI MONTAGNA E L’AMBIENTE
Il cambiamento climatico sta influenzando anche la viticoltura di montagna:
quali scenari si stanno prospettando?
DEGUSTAZIONE
Sabato 27 aprile – orario: 17.00 – 21.00
ASSAGGI RESISTENTI: ALLA SCOPERTA DEI VINI PIWI DEL TRENTINO-ALTO ADIGE
Banchi d’assaggio per scoprire varietà, sentori e le evoluzioni dei vitigni resistenti
Venerdì 26 aprile orario: 18.00 – 21.30
DEGUSTAZIONE: LA GRAPPA DEL TRENTINO E I SUOI MISCELATI
Bere miscelato con la Grappa del Trentino
Giovedì 2 maggio orario: 18.00 – 20.00
ASSAGGI ESTREMI: LABORATORIO DI DEGUSTAZIONE DI VINI DI VITICOLTURA EROICA
Un confronto tra vini estremi del Trentino e della Liguria
Per informazioni:
PALAZZO ROCCABRUNA
Camera di Commercio I.A.A. di Trento Via S. Trinità 24 – Trento
Tel. 0461 887101 www.palazzoroccabruna.it
