I PIWI dell’Alto Adige
L’Alto Adige è stata la prima zona in Italia in cui, oltre vent’anni fa, sono state impiantate varietà “resistenti”. Tra
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Tag: altoadige
Selektion Weiss 2022, Sonnleiten Hof
La “Selezione bianco“ si presenta limpida e con un colore paglierino scarico. Al naso è pulita e con una spinta
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In giro per cantine: Ploner, Lieselehof e Dornach
Appunti del veloce giro fatto a fine aprile in Alto Adige. Qui ho potuto conoscere tre viticoltori speciali che ben
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Natus 2020, Ritterhof
Natus è un vino bianco fermo da uve PIWI coltivate nella zona di Caldaro in Alto Adige. Un territorio particolarmente
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Assaggi Resistenti: Alla scoperta dei Vini Piwi
Banchi d’assaggio per scoprire le nuove varietà “super-bio” Sabato 29 Aprile 2023 – ore 17.00 – Palazzo Roccabruna, Via Santa Trinità,
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Steil spumante, Tenuta Geier
Un tripudio di bollicine si diffonde nel calice. I profumi sono freschi, fiori bianchi, agrumi e mela verde, erba sfalciata.
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I Piwi di Kellerei Passir, Le Vignole e Orsini
Tre vini da piccoli produttori che hanno in comune la varietà Solaris e qualcosa di molto più importante. Solaris 2021,
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VIGNAIOLI DI MONTAGNA. VINI E CINEMA DELLE TERRE ALTE
Una settimana di appuntamenti che mettono al centro i vini artigianali di piccoli produttori del Trentino e dell’Alto Adige, il cinema
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Krejos e Miros, Bio.Weingut Sanin
Ecco i vini del Bio.Weingut di Othmar Sanin, uno dei primi viticoltori Piwi dell’Alto Adige. Si trova a Magré sulla
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Giovo 18, Bergkellerei Passeier
Vino di confine, proviene dalla Val Passiria in Alto Adige, sopra Bolzano. Le vigne sono coltivate tra i 400 e
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99 Sonnrain 2017, Thomas Niedermayr
Siamo in epoca di vendemmia ed aprire questa bottiglia del 2017, da uve raccolte tra il 15 agosto e il
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Pomona 2019, Kränzelhof
Vino bianco che profuma di fiori d’acacia e uva spina. Parla di uve aromatiche come il Muscaris, figlio di Solaris
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JPK rot 2014, Strickerhof
Rosso granato dai profumi intensi che si sentono a distanza. Marmellata di prugne, viole passite, sottobosco, chiodi di garofano. Decisamente
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Swing 2019, Zollweghof
Lo Swing mi attira con la sua colorazione intensa rosso vermiglio. Mi ricorda l’infanzia e i dolci ghiaccioli all’amarena. Appena
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JPK Rosé 2019, Strickerhof
Il fascino dei vini rosati non lascia indifferenti, la bottiglia trasparente e il colore rosato, salmone in questo assaggio, mi
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Bronner e Souvignier Gris 2019, Gruberhof
Per questi assaggi mi sposto sulle colline di Merano, a Marlengo in Alto Adige. Due vini bianchi, Mitterberg IGT da
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