20 Jahre PIWI Südtirol … müssen gefeiert werden! Deshalb laden wir herzlich zum

20 anni di PIWI Alto Adige …devono essere celebrati! Per questo vi invitiamo a partecipare

PIWI Symposium am 30. November 2023 im NOI Techpark in Bozen ein.

Simposio PIWI – 30 novembre 2023 – NOI Techpark Bozen

Alle Vorträge werden in der jeweiligen Muttersprache (deutsch, italienisch, englisch) des/der Referierenden gehalten.

Tutte le presentazioni saranno tenute nella rispettiva lingua madre (tedesco, italiano, inglese) dei/delle relatori/relatrici.

Es erwarten Sie interessante Vorträge zur Züchtung neuer Sorten, neuen Erkenntnissen und Entwicklungen zur Akzeptanz und Vermarktung von PIWI-Sorten, sowie spannende Podiumsdiskussionen mit renommierten, internationalen Referenten aus Deutschland, Frankreich, Schweiz, Österreich und Italien. Dazu bieten wir ein buntes Rahmenprogramm mit Verkostungen neuer und bekannter Sorten und ausreichend Möglichkeiten zum Austausch.

Vi aspettano interessanti conferenze sull’ibridazione di nuove varietà, nuove scoperte e sviluppi sull’accettazione e la commercializzazione delle varietà PIWI, nonché emozionanti tavole rotonde con rinomati relatori internazionali provenienti da Germania, Francia, Svizzera, Austria e Italia. Offriamo anche un colorato programma collaterale con degustazioni di varietà nuove e famose e numerose opportunità di scambio.

Anmeldung / iscrizione PIWI Symposium

PROGRAMM

8:30 Begrüßung und Einführung in die Veranstaltung
Thomas Niedermayr, PIWI Südtirol
8:40 Grußworte der Ehrengäste
8:55 20 Jahre Piwi in Südtirol
Gründungsmitglieder PIWI Südtirol
9:15 Überblick zur Prüfung von pilztoleranten Rebsorten am Versuchszentrum Laimburg
Josef Terleth, Versuchszentrum Laimburg
9:35 Stand des Zuchtprogramms am Julius Kühn-Institut, Institut für Rebenzüchtung Geilweilerhof nach fast 100 Jahren Qualitäts- und Resistenzzüchtung
Reinhard Töpfer, Julius Kühn Institut, Institut für Rebenzüchtung Geilweilerhof
10:10 Pause
10:30 INRAE-ResDur: the French grapevine breeding programme for durable resistance to downy and powdery mildew
Pere Mestre, INRAE
11:05 breeding ed altre opportunità per ottenere vitigni resistenti: il futuro sostenibile
Riccardo Velasco, CREA-VE
11:30 Resistant varieties: new perspectives for a more sustainable viticulture
Elisa De Luca, VIVAI COOPERATIVI RAUSCEDO
11:45 Discussion on new varieties and new possibilities of breeding
Pere Mestre, Rein hard Töpfer, Silvia Vezzulli, Riccardo Velasco, Elisa De Luca
Moderation: Carlo Andreotti
12:30 Mittagspause mit offener Verkostung von PIWI Weinen neuer und bekannter Sorten
13:45 Önologische Umsetzung innovativer Weinstile aus PIWI-Sorten
Ulrich Fischer, DLR Rheinpfalz
14:20 PIWIS in Österreich: Aktuelle Situation, Tendenzen, Vermarktung
Wolfgang Renner, PIWI Österreich
14:45 Pause
15:15 PIWIs im Vermarktungskontext – Vorstellung der Ergebnisse aus dem VitiFIT-Projekt
Christoph Kiefer, Hochschule Geisenheim
15:40 PIWI-Vermarktung: Innovative Rebsorten brauchen innovative Kommunikation
Olivier Geissbühler, Delinat
16:05 Zukunftsweine
Eva Vollmer, Eva Vollmer Weine
16:30 Projekt SUWIR der Uni Bozen: Towards sustainable viticulture: wines from resistant grape varieties in South Tyrol
Emanuele Boselli, Federica Viganò, Guido Orzes
17:00 Abschlussdiskussion zur Marke „PIWI“ und Vermarktung
Olivier Geissbühler, Gergely Szolnoki, Eva Vollmer, Alexander Morandell, Wolfgang Renner, Ulrich Fischer, Federica Viganò, Boselli Emanuele
17:45 Abschluss der Veranstaltung
Thomas Niedermayr, PIWI Südtirol
18:00 Offene Verkostung von PIWI Weinen neuer und bekannter Sorten, light Dinner und offener Ausklang mit Musik

PROGRAMMA

8:30 Benvenuto e introduzione all’evento
Thomas Niedermayr, PIWI Alto Adige
8:40 Saluti degli ospiti d’onore
8:55 20 anni di Piwi in Alto Adige
Membri fondatori PIWI Alto Adige
9:15 Panoramica dei test sui vitigni resistenti ai funghi presso il Centro sperimentale Laimburg
Josef Terleth, Centro sperimentale Laimburg
9:35 Stato del programma di selezione presso l’Istituto Julius Kühn, Istituto per la selezione della vite Geilweilerhof dopo quasi 100 anni di selezione di qualità e resistenza
Reinhard Töpfer, Istituto Julius Kühn, Istituto per la selezione della vite Geilweilerhof
10:10 pausa
10:30 INRAE-ResDur: il programma francese di miglioramento genetico della vite per la resistenza duratura alla peronospora e all’oidio           
Pere Mestre, INRAE
11:05 allevamento e altre opportunità per le diverse resistenze: il futuro è così forte
Riccardo Velasco, CREA-VE
11:30 Varietà resistenti: nuove prospettive per una viticoltura più sostenibile
Elisa De Luca, VIVAI COOPERATIVI RAUSCEDO
11:45 Discussione su nuove varietà e nuove possibilità di allevamento
Pere Mestre, Rein hard Töpfer, Silvia Vezzulli, Riccardo Velasco, Elisa De Luca
Moderazione: Carlo Andreotti
12:30 pausa pranzo con degustazione aperta di vini PIWI di varietà nuove e conosciute
13:45 Implementazione enologica di stili di vino innovativi da varietà PIWI
Ulrich Fischer, DLR Rheinpfalz
14:20 PIWIS in Austria: situazione attuale, tendenze, marketing
Wolfgang Renner, PIWI Austria
14:45 pausa
15:15 PIWI nel contesto del marketing – presentazione dei risultati del progetto VitiFIT
Christoph Kiefer, Università di Geisenheim
15:40 Marketing PIWI: vitigni innovativi necessitano di una comunicazione innovativa
Olivier Geissbühler, Delinat
16:05 Vini del futuro
Eva Vollmer, vini Eva Vollmer
16:30 Progetto SUWIR presso l’Università di Bolzano: Verso una viticoltura sostenibile: vini da vitigni resistenti in Alto Adige           
Emanuele Boselli, Federica Viganò, Guido Orzes
17:00 Discussione finale sul marchio e sul marketing “PIWI”
Olivier Geissbühler, Gergely Szolnoki, Eva Vollmer, Alexander Morandell, Wolfgang Renner, Ulrich Fischer, Federica Viganò, Boselli Emanuele
17:45 Chiusura dell’evento
Thomas Niedermayr, PIWI Alto Adige
18:00 Degustazione aperta di vini PIWI di varietà nuove e conosciute, cena leggera e conclusione aperta con musica