SantRosé, Granitus e Muskaris di Santerhof
La produzione di Wilhelm Gasser si mostra sempre ad alti livelli. Mette in risalto il terroir montano, esprimendo mineralità e
Leggi tutto
Tag: johanniter
Giovanni 2020, Cantina Romanese
E niente, stavamo in terrazza a raccontarci i giorni di vacanza (degli altri), che è comparso Giovanni, fresco e profumato
Leggi tutto
3 6 9, DōMINES e GISLA 2020 di Ca’ Apollonio
Il progetto vitivinicolo dell’Azienda Agricola Ca’ Apollonio dimostra come si possa conciliare con successo la sostenibilità ambientale alla qualità dei
Leggi tutto
Origine 2020, Casimiro
Bianco, Vigneti delle Dolomiti IGT, proveniente da Santa Massenza nella Valle dei Laghi in Trentino. A produrlo è l’Azienda Agricola
Leggi tutto
Oltre 2017 e 2018, Bortolotti
Oltre 2017 Le bollicine salgono fini e numerose creando una danza gioiosa e luminescente nel calice. Profumi fragranti di fiori
Leggi tutto
Julian 2018, Lieselehof
Julian è un Weinberg Dolomiten IGT da uve di Bronner e Johanniter coltivate a Caldaro in Alto Adige a circa
Leggi tutto
Zerovero 2019, La Grazia
Lo Zerovero è un vino bianco valtellinese da uve di Solaris, Bronner, Johanniter, Souvignier Gris e Muscaris. Un blend che mette
Leggi tutto
I naturali e sostenibili di Burgerhof
Mi piaceva così tanto l’immagine di questi vini che ho voluto presentarli insieme, con i loro insetti che campeggiano sulle
Leggi tutto
Vin de la Neu 2017, Nicola Biasi
Parlare di questo vino è come mettersi in viaggio e veder scorrere un bel panorama dal finestrino. La partenza è
Leggi tutto
Spumante Naran 2017 extra brut, Pravis
Spumante metodo classico da uve Johanniter coltivate a circa 350m di altitudine in località Naran di Vezzano (TN). Affina 12
Leggi tutto
Ratio, Ceste
Questo è un Post, nel senso che è stato scritto “dopo”. Raccoglie note di degustazione di diversi momenti tra il
Leggi tutto
310-2019 Nove Lune
Sono passate le 18 e all’enoteca personale ho stappato una bottiglia Resistente, alle malattie fungine, ai Dpcm e alle angosce.
Leggi tutto
