eSperimento Uno 2022, Tosca
L’eSperimento Uno di Tosca è decisamente venuto bene.Le uve bianche di Solaris, macerate per 14 giorni, regalano un colore ambrato
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Tag: macerato
Souvignier Gris 2022, Burgerhof
L’orange wine firmato Burgerhof da uve di montagna ‘PIWI’ con passaggio in legno e lunga macerazione… un gran bel macerato!
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Souvignier Orange 2022, Manimatte
L’olfatto suggerisce ricordi di mandarino e albicocche disidratate, una inevitabile concordanza con l’aspetto cromatico di questo Souvignier orange (gris) di
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Tilamóre 2022, Le Driadi Slow Farm
Il bel giallo becco d’oca svela la macerazione sulle bucce svolta da questo Tilamóre, in bergamasco vuol dire ragnatela, a
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Sani e Sbreg, Doladino
Due vini da agricoltura biologica che confermano la vocazione vinicola della zona dell’Alpago. Ogni produttore riesce a ad esprimere il
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Sine Limes 2022, Torrerossa
Torrerossa è un progetto di viticoltura nella zona dei Laghi in provincia di Varese e prima ancora il sogno di
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Repanda 2019, Roeno
Un bel giallo dorato e brillante veste questo Repanda 2019 della cantina Roeno. I profumi sono evoluti, di fiori gialli
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Julian Orange 2018, Lieselehof
Gioiello d’oro e d’ambra, limpido ed elegante nel profumo.Albicocca, pesca gialla, vaniglia, frutta candita… il bouquet è ampio ed intenso.All’assaggio
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Perpetuo 2020, Pojer e Sandri
Bando alle ciance c’è un supervino da assaggiare, il Perpetuo di Pojer e Sandri. Una delle novità più belle di quest’anno.
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Vagabondo bianco 2017 Le Anfore, Marcel Zanolari
Il tramonto su Milano non sarà come quello sul mare o sulle montagne Valtellinesi ma ha comunque il suo fascino,
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