10 nuovi PIWI in Lombardia
Sono state iscritte nell’Elenco regionale delle varietà di vite per uve da vino coltivabili nel territorio della Regione Lombardia, come
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Tag: resistenti
Vin de la Neu 2021, Nicola Biasi
Tra i vini “resistenti” il Vin de la Neu è certamente il più iconico, ogni annata viene accolta con grande
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Civile 2021, Colle Regina
L’anticiclone nordafricano batte ancora sulla penisola, la città è semideserta, o così sembra. Mi sono avventurato fuori per riconsegnare un
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Innesti PIWI in Italia 2016-2023
Dati sugli innesti di varietà PIWI in Italia negli ultimi 8 anni. Fonte dati MIPAF. Grazie a Vivai Viticoli Trentini.
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Iriska 2022, Marusia
Iriska è un vino bianco frizzante, rifermentato in bottiglia, “col fondo”. Spumoso in ingresso e leggermente velato alla vista. Le
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III^ rassegna con valutazione dei vini da uve Pilzwiderstandsfähig (PIWI)
Preparate le bottiglie, la terza edizione si avvicina!Come nelle precedenti edizioni la partecipazione è GRATUITA. La valutazione avrà luogo mercoledì
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Piwi in Piemonte
Anche la Regione Piemonte ha inserito alcune varietà PIWI tra quelle in osservazione per la produzione di vino. È stata
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DōFaSol 2021, Ca’ da Roman
Per la festa dei lavoratori e il concertone del primo maggio non potevo stappare un vino migliore.Offre un profumo floreale
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Assaggi di miglioramento genetico della vite
Visita ai Vivai Cooperativi Rauscedo La recente visita al Centro Ricerche di VCR è stata l’occasione per approfondire le conoscenze sulle
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Soreli, Fleurtai e Dolce Paola – Az. Agr. Da Pieri
In questo post vi parlerò dei vini bianchi da vitigni resistenti dell’Azienda Agricola Da Pieri di Cinto Caomaggiore (VE). Una
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Cabernet Cortis 2021, Tocco
Vino ad alto contenuto di antociani, rosso rubino scuro con riflessi purpurei. Consistente nel calice. Rilascia note di fiori e
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Il senso del Prior per le bollicine. Quelle di Martignago Vignaioli.
Il rosa acceso delle bucce a bacca rossa del Prior colora questi due spumanti che Martignago Vignaioli realizza in due
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Più Piwi meno Carbon Footprint: Albafiorita
Sul tema della sostenibilità ci siamo ormai fatti il callo del luogo comune. Tanti si riempiono la bocca e lo
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Lastramor e Le Porte 2021, AVA Consorzio Viticoltori Alpago
Mi sono arrivate due nuove specialità dell’Alpago, non aspetto, lascio da parte l’altro articolo che ho in lavorazione per la
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La varietà Piwi VOLTIS approvata nella AOC Champagne
La Champagne introduce nel disciplinare della propria AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) una nuova varietà resistente alle malattie fungine, un PIWI
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Ecelo I & Gisla Rock 2021, Ca’ da Roman
Ecelo e Gisla, i capostipiti degli Ezzelino. Un legame storico territoriale che rivive nella produzione vinicola di Ca’ da Roman
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